ホテルブライダル業界に特化した人材紹介会社「ハッピーキャリア」の転職コーディネーターです。

本日も無事に当社の転職サポートを受けて内定を確定された方の転職レポートをご紹介いたします。
中途採用、キャリア転職をお考えの方は是非参考にしてみてください。

結婚式場の調理師の転職レポート

福岡市内の結婚式場で新卒で勤務してた沖縄のリゾートホテルの調理師の方の転職が成功しました。

経緯

・ハピキャリ求人サイト相談経由

＊福岡県が地元で土地勘はあるが、今回はこの方の先輩調理師の方の紹介で、当社ハッピーキャリアの転職相談サービスをご利用いただきました。

前職のキャリア

・調理師資格取得後、専門学校の紹介で、沖縄県のリゾートホテルに就職して３．５年
・就職先のホテルでオールデイダイニング系のレストランで調理経験あり。
・宴会調理も多少経験はあり。
・先輩上司に恵まれて大変充実したホテル勤務経験だったそうです。

転職へのこだわり

・沖縄での仕事になじめず、実家のある福岡市内での仕事を希望。
・ホテルの仕事も好きだが、フレンチ主体の調理ができるお店を希望。
・実家から近く、出来ればグループ会社等による全国転勤の可能性が少ない会社
・調理にしっかりと向き合える環境とパワハラ系は絶対にNG。
・その会社でのキャリアアップが見込め、給与査定等の準備がしっかりしてる会社
・月の残業は少なく、週に２日はゆっくり休めて仕事のパフォーマンス向上を行える会社。
・現状の給料よりUPしての再就職を希望。ボーナス基準がしっかりとしてる会社が良い。
・先輩上司や人間関係が良好な職場を希望。
・就職する前には、一度、アルバイトでも勤務させて頂いてから就職をしたい。

転職期間

・２か月

面接エントリー回数

・１社

転職先

・全国展開を行う結婚式場の調理師としてめでたく内定を獲得。

給与

・３００万（賞与別）

まとめ

沖縄から実家周辺に戻りたいとお考えのGさんですが、どのホテルや結婚式場も喉から手が出るくらい欲しい若手の調理師職の方ですので、Gさんのご希望をしっかりとお聞きした上で、天神エリアの結婚式場にエントリーをしたところ、一発で内定獲得されました。おめでとうございます。もちろん、全国転勤なしのエリア採用としてご採用頂きました。将来、管理職を目指すなら全国配置転換の可能性は否めないですが、まずはしっかりと結婚式場のフレンチの調理師として頑張ってくださいね。しかし、やはり手に職を持った若手人材は強いですね。慣れ親しんだ福岡の地で、調理師として新たなステップアップしてください！！応援しています。