JOB CHANGE SUCCESS REPORT転職成功レポート
調理師の転職成功レポート / 2024年03月07日
【中国料理の料理人の方の転職成功レポート】大阪市内のラグジュアリーホテルで「中華調理経験35年・53歳・年収750万」男性の中途採用が決定。
ホテルブライダル業界に特化した人材紹介会社「ハッピーキャリア」の転職コーディネーターです。
本日も無事に当社の転職サポートを受けて内定を確定された方の転職レポートをご紹介いたします。
中途採用、キャリア転職をお考えの方は是非参考にしてみてください。
大阪市内のラグジュアリーホテルの中華料理人の転職レポート
大阪市内のラグジュアリーホテルで中華調理師の方の転職が成功しました。
経緯
前職のキャリア
・中国で調理の技を磨き、中華料理の国家資格を保有して、15年前から日本で勤務開始。
・首都圏のホテルで勤務後、直近は東北の有名ホテルで副料理長として勤務
転職へのこだわり
・年収UPと高級店での勤務を希望。
転職期間
・4か月
面接エントリー回数
・1社
転職先
・大阪市内のラグジュアリーホテルの中華レストランに採用が決定
給与
・前職年収600万→750万(賞与別)
まとめ
中華の調理師が全国的に不足している中で、中国の資格保有者は、ホテルも喉から手が出る程、興味を示されて、給与面や引っ越し費用や家賃補助までご対応いただき、トントン拍子に内定獲得に繋がりました。ご本人の試作も高評価で、料理長から役員面接までスムーズに進めることもできました。この度は再就職、おめでとうございます。
追記
日本全国で調理師が不足しています。特に日本料理、鉄板焼、寿司職人などのキャリアをお持ちの方で転職をご希望される方は、是非、ハッピーキャリアまでご相談くださいませ。
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