ホテルブライダル業界に特化した人材紹介会社「ハッピーキャリア」の転職コーディネーターです。
本日も無事に当社の転職サポートを受けて内定を確定された方の転職レポートをご紹介いたします。
中途採用、キャリア転職をお考えの方は是非参考にしてみてください。
目次
結婚式場の洋食調理師の転職レポート
今回は、福岡市内の結婚式場にて、フレンチの調理師の方の転職・採用が決定いたしました。おめでとうございます。
経緯
前職のキャリア
・調理専門学校卒業後、ホテルの宴会調理師として5年勤務
転職へのこだわり
・フレンチのコース料理の調理師として技術を磨きたい。
・現職のホテル以外の調理環境を体験したい
・一生に一度の結婚式という1日に携わりたいと思った。
・自分の作る料理を通して、お客様の幸せを祝福したい。
・将来の独立の為に平日にゆっくり時間を取りたい。
・自宅から車通勤が可能・年収ＵＰ。
転職期間
・３か月
面接エントリー回数
・３社→三社とも内定獲得。
転職先
・全国にゲストハウスを展開しているブライダル企業
給与
・前職年収２８０万→３３０万＊賞与含む
まとめ
・新卒採用でホテルの宴会調理の仕事に就き、 調理師 としての仕事の魅力や、やりがいに本当の意味で気付いたと話してくれた今回の求職者さん。しかし人事異動でダイニングレストラン勤務になったことを踏まえて、もっとやりがいを追求していきたい！結婚式場での洋食調理師になりたい！勤務環境を整えたい！とハッピーキャリアにご相談に来られました。
一生に一度の結婚式という舞台で、新郎新婦様だけでなく訪れたすべてのゲストの記憶に残るようなお料理を作りたい！お料理を通してお客様の幸せを祝福したい！と、結婚式場での調理師として見事転職成功！本当におめでとうございます！
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ホテルの管理職、支配人、フロント、接客サービス、ベル職、ブライダル業界のウェディングプランナー、キャプテン、フローリスト、ドレスコーディネーター、映像演出、ビデオカメラマン、レストラン業界の接客サービスやソムリエ、調理師業界では料理長、副料理長等の様々な役職からパティシエ、また、 ホテルブライダル業界 のパートナー企業でのお仕事など、ご紹介できる転職案件は多岐に渡ります。
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