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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【料理長候補転職求人】地元の新鮮食材を用いた多彩なお料理でおもてなし「ホテル軽井沢1130」の「料理長・スーシェフ」のお仕事)

【料理長候補転職求人】地元の新鮮食材を用いた多彩なお料理でおもてなし「ホテル軽井沢1130」の「料理長・スーシェフ」のお仕事です。

  • 正社員
  • 料理長・スーシェフ
  • リゾートCHALLENGE

地元の新鮮食材をつかった多彩なお料理でおもてなし

「軽井沢倶楽部 ホテル軽井沢1130」は上信越高原国立公園に隣接する、自然と共存したリゾートホテルです。

 

ホテル内にあります、コンチネンタルレストラン「ラ・ベリエール」は、フレンチをベースにしながらも、料理のジャンルにとらわれず、イタリアンや和のテイストを取り入れた、シェフこだわりのオリジナルメニューをご提供。

 

日本一の生産量を誇る嬬恋高原のキャベツをはじめ、新鮮な高原野菜など厳選した地元素材を生かし、四季折々の旅の美味しさをお届けします。

 

【料理長候補求人】【調理師・調理スタッフ経験者優遇】
【飲食業界からのキャリアアップ!】
【ホテル内でリブイン可能*寮費無料】

職場の雰囲気

  • 【料理長候補求人】役職、セクションチーフ経験者についてはキャリアにより高給で積極的に採用いたします。

  • 【福利厚生】社員寮や従業員食堂を備え、年に2回の懇親会や社員表彰、年間公休数105日と手厚い福利厚生です。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

【料理長・スーシェフ】

仕事の内容【軽井沢/238室を誇るリゾートホテルの洋食料理長候補(正社員)】
まずは料理長職に向けた業務を行っていただきます。ホテル内の宴会やレストランの調理、メニュー提案、若手スタッフの人材育成全般をお任せします。【即日勤務可能】
給与

【年収】420万~600万

【賞与】1.7ヶ月分(2016年度)
【昇給】随時
*給与につきましては、これまでにご経験されてきた実務内容、専門スキル等を考慮し、規定に沿って決定致します。
応募条件
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
雇用期間即日
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒377-1402 群馬県吾妻郡嬬恋村鎌原1453-2 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

JR軽井沢駅から車で40分

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勤務時間・シフト6:00~22:00の間で実働8時間
※交代勤務
休日・休暇・勤務日【年間休日】105日(週休2日制)
交通費上限30,000円
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • ボーナスあり
  • 車通勤可
    個室寮完備 従業員食堂有り
こんな人を求めています

【ホテル軽井沢1130・コアグローバルマネジメント株式会社より】
ホテル軽井沢1130で活躍していただける調理師を募集しています。
入社年数やキャリアに応じて様々なステップアップできる環境をご用意しています。
ご興味のある方はお気軽にお問合せください。

他社を検討中の方、ハローワークで転職活動中の方、今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。【入社時期応相談】

企業情報

企業名 コアグローバルマネジメント株式会社
事業内容 ・シティホテル、リゾートホテル、ビジネスホテル、観光ホテル、旅館の運営・管理
・客室および共有部清掃業務
・ウエディング業務の運営業務受託及びコンサルティング業務
設立 平成19年7月
資本金 2000万円
従業員数 グループ従業員数 1000人(パート・アルバイト含む)

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