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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【調理師転職求人】阿波座駅から徒歩8分・関西発の水上リゾートダイニングレストラン「CORAL KITCHEN at sea」の「結婚式場の料理長・副料理長」のお仕事)

【調理師転職求人】阿波座駅から徒歩8分・関西発の水上リゾートダイニングレストラン「CORAL KITCHEN at sea」の「結婚式場の料理長・副料理長」のお仕事です。

  • 正社員
  • 結婚式場の料理長・副料理長
  • 大阪キタ
  • 大阪市内
  • 大阪府全域

中央卸売市場隣接の立地を生かし、魚介類などの新鮮食材を使った創作料理

「CORAL KITCHEN at sea」(コーラルキッチン アット シー)は、忙しい日常の“天国の扉”となるような大人の為のリゾートレストラン。
ハワイアン料理はもちろん、中央卸売市場隣接の立地を生かし、魚介類などの新鮮食材を使った創作料理をご提供いたします。

特別な時間を演出するシチュエーションと厳選した食材にこだわり、丁寧なサービスとお食事を提供していきます。

 

ご来店下さったみなさまにこだわりのお食事と特別なひとときと共に、最高のホスピタリティーをご提供できる調理師を募集しています!

職場の雰囲気

  • 【こんな方大歓迎】海・マリンスポーツが好きな方。オシャレに働きたい 地元で働きたい方はぜひご応募ください!

  • 船をリノベーションしたフォトジェニックな空間!

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

結婚式場の料理長・副料理長

仕事の内容【水上リゾートダイニングのスーシェフ候補】
【CORAL KITCHEN at seaより】
実際の船をリノベーションした非日常空間!
・ランチタイム11:30~16:00(L.O15:00)
4種のメインから選べるランチセットやイタリアン(パスタ、ピザ、リゾット、ドルチェ)を中心とした調理業務に携わっていただきます。
※当店のパスタは、ソースとの絡みが抜群でモチモチした食感の生麺を使用してます。
※ピザには、サクサク食感のパイ生地を全ての種類に使用しています。

・ディナータイム17:30~23:00(L.O21:00)
イタリアンの定番モッツアレラとトマトのカプレーゼ、ポルチーニと茸のリゾット、メインには鴨肉やオマールエビ、茶美豚のローストなどの調理をお任せ致します。
又、経験豊富な方には、新メニューの提案・開発などにもチャレンジして頂きたいと思います。

1.5次会、2次会のウェディングパーティー、貸し切り歓送迎会、忘年会、各種イベントの料理担当にも携われますので、今までのご経験を活かす環境もございます。
給与

【月給】25万円~30万円 キャリア・スキルを考慮します

【昇給】年2回
【賞与】決算賞与
*業績・企業理念・行動指針に基づいて判断いたします
応募条件
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
  • 要 調理師免許
雇用期間即日
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒656-0005 大阪府大阪市福島区野田1-1 (安治川水上レストラン) (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

地下鉄千日前線「玉川」または「阿波座駅」から徒歩8分
JR大阪環状線「野田」から徒歩10分
京阪中之島線「中之島」から徒歩11分

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勤務時間・シフト※シフト制
①10:30~19:30
②14:00~23:00
休憩時間60分
休日・休暇・勤務日【定休日】月曜日
【公休日数】月8日
交通費定期代支給
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 制服貸与
  • まかないあり
こんな人を求めています

・今までのキャリア、スキルを生かし新たに新メニュー考案したい方。
・水上レストランで喜ばれる料理の考案にチャレンジしたい方。
・いずれは自分のお店を持ち独立願望のある方→ご希望に合ったポジションをご用意いたします。
・新たなポジションにチャレンジしたい方。

企業情報

企業名 株式会社セレクトダイニング
事業内容 ・飲食店の経営
・飲食店のコンサルティング
・パーティー、イベントの企画運営
設立 2017年12月25日
資本金 1,000万円

HAPPY CAREER

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