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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【兵庫県の結婚式場の調理師の転職求人】~クラシカルな文化財ウエディング~ 神戸迎賓館 旧西尾邸(VALUE MANAGEMENT)の「結婚式場の調理師」のお仕事)

【兵庫県の結婚式場の調理師の転職求人】~クラシカルな文化財ウエディング~ 神戸迎賓館 旧西尾邸(VALUE MANAGEMENT)の「結婚式場の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • 結婚式場の調理師
  • 兵庫県
  • 神戸市 須磨区・垂水区

10,000㎡の敷地すべてが文化財。非日常の極みがここに!

正門をくぐると、そこには10,000㎡もの広大な緑が広がり、坂道のアプローチを進むにつれてセセッション様式の大きな洋館が顔を出します。

2006年、神戸迎賓館 旧西尾邸は、敷地全体を神戸市の名勝庭園に指定され、2010年には本館を含む5棟の建造物が兵庫県の重要文化財に指定されました。深い緑の奥にある日本庭園には、2つの国登録文化財も存在します。

文化財ウエディングの醍醐味は、おふたりが結婚式を挙げた会場が今後も大切に保存され続けること。
おふたりの想い出の場所がこれからもずっと残り続け、いつでも戻ってくることができます。
そんなウエディングシーンのお手伝いをしたい、と願うメンバ―を募集いたします!

職場の雰囲気

  • クラシカルな文化財ウエディング会場の調理師のお仕事です

  • 幅ひろい年齢の調理師の方にご活躍いただいています!

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

結婚式場の調理師

仕事の内容【結婚式場のフレンチの調理師】

ウエディングの調理職
バンケットおよびレストランでの調理業務です。ザガットサーベイで神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフたちが本格フレンチを提供しています。私たちは、文化財などの歴史的建造物を後世に紡ぐことを掲げています。効率化や費用対効果などで軽視される職人の技術も、同様に考えています。原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供しておりますので、他店では学べない調理技術が学ぶことができます。
給与

【月給】245,000円〜550,000円

※経験に応じて考慮致します。
・一般〜チーフ/月給24.5万円〜28万円
・スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給32万〜55万円
・シェフ〜グランシェフ/月給60万〜85万円
※エキスパートは料理専任で技術を評価(マネジメントなし)
※給与には固定残業代(40時間・ 6万〜9.5万円分)含む。超過分は別途支給
※試用期間なし

【試用期間】勤務開始から2ヶ月(条件変更なし)
【昇給】年2回(1月・7月)
【賞与】あり
応募条件
  • 経験 調理師としての実務経験1年以上
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒654-0067 兵庫県神戸市須磨区離宮西町2-4-1

【最寄駅からのアクセス】

・山陽電鉄月見山駅、須磨寺駅より徒歩約6分
・JR須磨駅より徒歩約15分、タクシー約5分
・JR須磨駅から市バス75系統妙法寺駅前行
「離宮公園前」下車北へすぐ
・第2神明道路 須磨IC、阪神高速3号神戸線 月見山出入口からすぐ

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勤務時間・シフト①9:00~18:00
②11:00~20:00
実働8h 休憩60分
休日・休暇・勤務日年間休日数105日
月間公休日数8日
定休火・水曜
夏季休暇4日
冬期休暇4日
交通費上限30,000円/月
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
  • 確定拠出年金
こんな人を求めています

【 神戸迎賓館 旧西尾邸より】
自分を高め続け、想いを持って仕事に取組み、成果に対しアクションを起こせる方。
成果を評価してくれる会社で働きたい方(当社は、完全能力主義です。能力に合った昇給・昇格を実施しています)
これからのキャリアにおいて、マネジメントにチャレンジされたい方。
プレゼンスのよさ(調理職として見た目の良さ・清潔感がある方が望ましい)

ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。
他社を検討中の方、ハローワークで転職活動中の方、今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。【入社時期応相談】

更新日:

企業情報

勤務先企業名 神戸迎賓館 旧西尾邸・バリューマネジメント株式会社
事業内容 歴史的建造物の運営コンサルティング。地方創生や婚礼・宿泊施設の事業再生・運営・コンサルティング

【運営施設】
・NIPPONIA HOTEL HAKODATE PORT TOWN(北海道)
・東京九段会館テラス(東京)
・THE GRAND GINZA(東京)
・佐原商家町ホテル NIPPONIA(千葉)
・NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町(三重)
・HOTEL VMG RESORT KYOTO(京都)
・平安神宮会館(京都)
・AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA1925(京都)
・FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT(京都)
・NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち(奈良)
・大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館(大阪)
・神戸迎賓館 旧西尾邸(神戸)
・北野異人館 旧ムーア邸(神戸)
・北野異人館 旧クルペ邸(神戸)
・ザ・ヒルサイド神戸(神戸)
・篠山城下町ホテル NIPPONIA(兵庫)
・竹田城 城下町ホテルEN(兵庫)
・NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町(広島)
・NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町(愛媛)
・HOTEL CULTIA 太宰府(福岡)
・NIPPONIA HOTEL 八女福島 商家町(福岡)
特徴 顧客満足度、従業員満足度、パートナー満足度を念頭に置き価値あるマネジメントとビジネスオペレーションを用いて、社会や組織、関わる全ての人々に対し、幸福をもたらす。

我々は新技術で世の中を変えていくのを目指すのではなく、ビジネスを運用する力の根幹となる「マネジメント」「オペレーション」に特化し、モノやサービスの本来持つ価値を最大化させるプロフェッショナルオペレーター集団を目指します。また、そのプロセスを通じて介在する社会や顧客、株主、従業員、パートナー企業に至るまで、関わるすべての人々に価値を提供出来るよう貢献していきます。
設立 2005年2月
資本金 3000万
従業員数 1066人(2023年5月現在)
募集情報提供 KITSERVICE | HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230

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