【北海道の結婚式場のレストランの調理師転職求人】素材の美味しさを活かした絶品の婚礼料理、北海道の新しい美味しいを発信し提供し続ける「宮の森フランセス教会」

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【北海道の結婚式場のレストランの調理師転職求人】素材の美味しさを活かした絶品の婚礼料理、北海道の新しい美味しいを発信し提供し続ける「宮の森フランセス教会」の「結婚式場の洋食の調理師」のお仕事です。

正社員
結婚式場の洋食の調理師
北海道
札幌市・苫小牧市

【経験者優遇】北海道にある本当の価値を常に探し、それを提供する事もわれわれの使命と考えます。

1972年の札幌オリンピックで日本が初めて金銀銅メダルを獲得した宮の森に1995年に宮の森フランセス教会は誕生しました。自然の恩恵と豊かな環境に恵まれた、北海道の大地で生産者の皆様によって大切にそして丁寧に育まれた野菜が主役です。それぞれの野菜の価値を更に引き立てるフランセス・キッチンならではのユニークな発想で様々な食材とのマリアージュをお楽しみいただけます。ローカルファーストをモットーに美味しくそしてユニークにお客様に北海道の新しい美味しいを発信し提供し続ける事が、お客様とそして生産者様の皆様と共に北海道の未来に貢献するサステナブルと考えております。

今回は、そんな北海道の未来に貢献する「宮の森フランセス教会及びフランセス・キッチン」で非日常を心から味わえる空間と共に心を込めたお料理でおもてなしをしてくださる結婚式場の「洋食の調理師」を募集いたします。

【洋食調理経験者優遇】

職場の雰囲気

安心安全で本当においしい料理を食べて頂きたい。料理長が生産工程そして味を確かめ生産者と語り厳選してきた食材をふんだんに使用しております。
北海道のウエディング業界をリードしながらも、お客様に喜ばれる会場であることは社員の高いモチベーションにも繋がっています。

詳細情報

雇用形態	正社員
職種	結婚式場の洋食の調理師
仕事の内容	【洋食の調理師】札幌を代表する結婚式場「宮の森フランセス教会」でキッチンスタッフとして調理業務を担当していただきます。＜主な仕事内容＞・ウェディングパーティーを彩る料理の提供・レストランとしてランチやディナーのコース料理提供・食材の品質管理・パートスタッフの方への指導　など＜その他＞・完全予約制で記念日利用が中心のレストラン特別な料理を提供するので、食材にもこだわり、調理だけでなく、盛り付けなど見せ方のスキルが身につきます。・ケータリングなど幅広い料理提供イベントでのケータリングなど幅広いジャンルでの経験を積むことが出来ます。・調理スキルだけでなくマネジメントにも参加できる週末は結婚式場としてウェディングパーティーが行われています。週末のウェディングパーティーに向けて水曜から金曜日は、パートスタッフを中心に仕込み作業を行っています。慣れてきたらパートスタッフの方のマネジメント業務もお任せします。 ■「宮の森フランセス教会」についてテレビや新聞などのメディアの掲載実績が多数ある結婚式場です。週末はウェディングパーティー、平日は少し特別感のあるレストランとして様々なサービスを提供しています。北海道の豊かな大地で育った野菜を中心に本格的なフレンチ料理をお客様に楽しんでいただいています。お客様の感動を一緒に創り上げていきましょう♪
給与	【月給】220,000円〜250,000円 ※月30時間までの固定残業代含む(変形労働時間制) ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※年2回（6月・12月）　※入社2年目より支給 ※上記以上の給与については役職・キャリアにより決定いたします。 ◎給与は経験や能力を考慮して決定します ★頑張りに応じて収入アップ！成果が正当に評価されます！
応募条件	学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期※勤務開始日はご相談ください
勤務地・アクセス詳細	【住所】〒064-0953 北海道札幌市中央区宮の森3条10丁目3-25 （転勤はなし）【最寄駅からのアクセス】地下鉄東西線「西28丁目」駅下車 2番出口より徒歩約10分 GoogleMapで見る
勤務時間・シフト	8：30～23：00(シフト制・1日5～10時間程度)
休日・休暇・勤務日	月・火曜定休
交通費	上限2万5000円/月
待遇・福利厚生	労災雇用健康厚生ボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙

こんな人を求めています: 【マスダプランニング株式会社より】
私たちの仕事は、私たちだから出来る“おもてなし”で『いつまでも心に残る特別な時間』を提供すること。
結婚式やレストランでのサービスを通じて、たくさんの笑顔と感動を創っています。
お客様に笑顔で楽しく過ごしていただくためには、働く私たち自身が、笑顔で仕事を楽しむことが大切です。
笑顔で仕事を楽しむことで、特別な時間を創っていきます。

ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。
他社を検討中の方、ハローワークで転職活動中の方、今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。

更新日：2024.9.02

企業情報

勤務先企業名	宮の森フランセス教会　フランセス・キッチン
事業内容	マスダプランニング株式会社・チャペル、結婚式場・ドレスショップ運営のブライダル事業・レストラン、ケーキショップの運営等の飲食事業・写真・ムービー撮影等のフォト事業
特徴	北海道札幌市を中心に、ブライダル事業やレストラン経営など多岐にわたる事業展開を行れていた大聖堂を北海道に移設し、ゲストハウスウェディングの先駆けとなる取り組みを行っています。また、エルムガーデンでは高級料亭を舞台にした和リゾートを提供してっています。社風・風土は、チャレンジ精神を持ちながら新しい領域を開拓することです。お客様の潜在的なニーズを見極め、常に新しいスタイルやサービス、商品を提供することに挑戦してきました。例えば、運営する宮の森フランセス教会では南フランスで使わいます。私たちは一期一会の出会いを大切にし、お客様との末永い関係を築きたいと考えています。
設立	1992年1月
資本金	6,350万円
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230