募集終了【北海道のパティシエの転職求人】伏見の森の一軒家をすべて貸切にして美食とともに楽しむウエディング「the Terrace(ザテラス札幌)」の「結婚式場のパティシエ」のお仕事です。

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おふたりとゲストで分け合いみんなの笑顔をひとつに繋ぐ、世界に一つだけのウエディングケーキを一緒に創りませんか？

〜事業内容・施設のご紹介〜

木漏れ日がきらめく伏見の森に佇むレストラン。邸宅やガーデンなど一軒家をまるごと貸切にして過ごすプライベートウエディングは、挙式やパーティはもちろん四季折々の豊かな自然もレストランならではの美食もすべてがおふたりの大切な1日のためにご用意します。レストランとしても愛されているthe Terraceの婚礼料理は「Natural the first」をコンセプトに、北海道産食材の魅力を生かした逸品。おふたりとシェフとでイチからつくる、オーダーメイドフルコースはご両親が育てた野菜を使用したり、想い出の料理をとりいれたり…シェフが生み出す美食に、おふたりらしさでさらに彩って大切なゲストのおもてなしが叶う。

今回は私たちと一緒に「the Terrace(ザテラス札幌)」を盛り上げてくれる「パティシエ」の方を募集しています。ご興味のある方は、下記、諸条件をご確認頂き、お気軽にお問合せくださいませ。

【製菓の専門学校卒の方】
【パティシエ実務経験必須】
【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】
【社会人経験２年以上必須】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

調理職ではめずらしく夜遅くまでの勤務がないのが特徴です！スタッフの働きやすさを重視するため【実働8h＆月9日休み】を採用しております。
基礎知識〜最旬トレンドまで学ぶことができます♪ これまで培ってきたスキルを活かして、あなたらしく仕事に取り組んでください！

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	結婚式場のパティシエ
仕事の内容	【一軒家を貸切の結婚式場のパティシエ・パティシエール】ご婚礼当日のコースデザートやデザートビュッフェの制作、オリジナルメニューのお打合せなどを担当していただきます。ご新郎ご新婦に代わって、デザートを通じて大切なゲストの皆様をおもてなししていただけます。主なお仕事内容は、・デザートの仕込み・仕上げ・ウエディングケーキの制作・コース料理のデセール・パーティ中のデザートビュッフェサービスなどがございます。また、BLD WEDDINGSのパティシエには2つの部署がございます。 ■ウエディングケーキ・コース料理デセール担当スタッフ結婚式当日のウエディングケーキやコース料理、レストラン営業のデザートを制作いただきます。ウエディングならではのスイーツをはじめ、セレモニーケーキやデザートビュッフェなど…。ひとつひとつのアイテムをハンドメイドで仕上げます。経験を積んだあと、将来的には新郎新婦様との打ち合わせもご担当していただけます。 ■焼菓子担当スタッフオリジナルブランド『ボンボニエール』のパティシエとして、ゲストへ贈るスイーツギフト（引菓子）を担当していただきます。やさしい甘さと可愛いデザインが人気の焼菓子を中心に、一つひとつハンドメイドで仕上げます。お客様ひとりひとりの想いを丁寧に汲み取り、形のないものを創造する提案力と想像力、行動力で新郎新婦のおふたりのみならず、ゲストまでも魅了する結婚式を創っていただきます。～以下のような方、活躍中！！～ ●新しいこと、向上心のある方 ●人を喜ばれせることが好きな方 ●お客様と直接お打ち合わせをし、ウエディングケーキを作りたい方 ●やりがいと働く環境を両立したい方 ●チームワークを大切にし協調性のある方お客様の感動を一緒に創り上げていきましょう♪
給与	【月給】258,000円〜387,000円 ※経験・キャリアを考慮し面談の上決定いたします。 ※昇給年1回（9月） ※固定残業代を含む（超過分は別途支給） ※試用期間6ヵ月あり ◎給与は経験や能力を考慮して決定します ★頑張りに応じて収入アップ！成果が正当に評価されます！
応募条件	経験パティシエとしての実務経験１年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期雇用※勤務開始日はご相談ください
勤務地・アクセス	〒064-0942 北海道札幌市中央区伏見1丁目1番27号（転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】地下鉄東西線「円山公園駅」4番出口より車で6分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	早番　9:00〜18:00／遅番　10:00〜19:00 ※実働8h・シフト制 ※希望休申請可 ※週末は変則シフト
休日・休暇・勤務日	【年間休日115日】シフト制（月9日） ※希望休申請OK ※定休日は事業所による・夏季休日（3日）・年末年始休暇（5日）・年次有給休暇・慶弔休暇・産休・育休（取得実績あり）・介護休業
交通費	上限3万5000円/月
待遇・福利厚生	社会健康厚生年金雇用保険研修制度あり制服貸与社員割引ありボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙昇給年1回（9月）交通費（上限月35,000円）社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）時間外手当（超過分支給）職務手当総合職賞与（2万円/月※総合職採用のみ）資格支援制度出産・育児支援制度あり家賃手当（月4.5万円※本拠地以外のまたは当社規定に該当する場合支給）
こんな人を求めています	【the Terrace(ザテラス札幌)より】「ウエディング業界で働いてみたい」「お客様に寄り添った接客がしたい」など、入社の理由は様々です。未経験はもちろん、販売・営業経験の有る方も活躍中！また、同業から転職してきた人からは… 「社員を大切にしている会社で働きたかった」「家庭との両立を諦めたくなかった」との声もいただいており、長く働ける職場として選ばれています♪ お客さまの人生に寄り添い、思い出に残る最高の1日を一緒につくっていきましょう。【製菓の専門学校卒の方】【パティシエ実務経験必須】【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】【社会人経験２年以上必須】

更新日：2026.6.23

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	the Terrace(ザテラス札幌)
事業内容	BLD WEDDINGS株式会社(ビーエルディーウエディングス株式会社) ■ウエディング事業 ■再生可能エネルギー事業 ■古民家再生事業
特徴	【企業理念】活かす力が、未来をつくる。壊すのではなく、活かす。多くの人が「終わった」と判断するものに、もう一度、未来を見出す。わたしたちが向き合っているのは、単なる不動産ではない。そこに流れてきた時間。地域の記憶。人の営み。未来へ受け継ぐべき風景。わたしたちは、その営みを「社会資産再生業」として歩んでいる。社会資産を、未来資産へ。 ■トップティアの結婚式場全国10カ所に展開する当社。「セントラル　テラス東京」が東京都全域口コミランキング第１位など、挙式会場・料理・スタッフ対応では、各エリアで口コミを１位を獲得しています。各エリアでトップティアの結婚式場を支える、質の高い接客と提案、営業力を兼ね備えたBLDスタッフ。『お客さまの想いを叶えたい』『喜んでもらいたい』という情熱を持ったメンバーと一緒に結婚式を創っていきます。
設立	1998年6月
資本金	698,000,000円
従業員数	491人（2026年4月現在）
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230