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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【調理師転職求人】一流の料理、心のこもったおもてなしを通して心に残るウエディング「迎賓館」の「結婚式場の調理師」のお仕事)

【調理師転職求人】一流の料理、心のこもったおもてなしを通して心に残るウエディング「迎賓館」の「結婚式場の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • 結婚式場の調理師
  • 大阪北摂(豊中・吹田・高槻・茨木)
  • 大阪府全域

「伝統」を理解して「革新」を生み出す。未来へ発信する「クラシック・モダン・スタイル」

1970年に開催された日本万国博覧会「EXPO’70」において、世界各国の貴賓客をお迎えした由緒ある「迎賓館」。

夏には夏だけの、冬には冬だけの美味しさを楽しむ。そんな「地産」あるいは「旬産旬消」を料理の基本としています。
フォワグラやシャラン鴨など、あえてフランス産を選ぶ必要のある⾷材以外は、つねに地元の素材にこだわっています。四季の変化に富んだ⻄⽇本の海産物、近畿地⽅の野菜類や⾁類など、この⼟地の素晴らしい⾷材を「活かす」料理を探求し続けます。

 

そんな、私たちの想いに共感していただける⽅であれば、経験は問いません。ぜひ、⼀緒に働きたいと考えています。
【料理が好きな方、この業界で長く仕事を続けたい、キャリアアップを目指してる方】
【フレンチのご経験がある方は、スムーズに業務に入っていただけます。】

【イタリアンを学ばれてきた方で、フレンチの経験を積みたい方も大歓迎!】

職場の雰囲気

  • フレンチ・イタリアン経験者は積極的に採用!【20代、30代の料理人が活躍中!】

  • こだわりの食材を使って料理に取り組みたい方はぜひご応募下さい!

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

結婚式場の調理師

仕事の内容【ゲストハウスのフレンチ調理師】

貸し切りゲストハウスウェディングで、フレンチを中心とした婚礼料理に携わっていただきます。
フォンやソースなど一から仕込んでいますので、フレンチの基本から学べて生かせる環境です。
・入社後は、経験の浅い方には前菜などガルトマンジェなどから経験を積んでいただき、ステップアップできる環境を整えています。

・ホテル・レストラン・ブライダル施設経験者の方には、ストーブ前でソーシェや魚・肉のキュイソンを担当していただきます。

平日は、主に週末の結婚式に向けた仕込み(魚・肉の下処理、ソース、スープの準備等)を担当しいただき、
週末は結婚式当日のフレンチのコース料理を担当していただきます。
給与

【月給】21万円~30万以上
【ボーナス】年2回

【調理師経験2~3年】21万円~25万円
【調理師経験4~10年】26万円~30万円以上
【昇給】年1回

*給与につきましては、これまでご経験されてきた実務内容、専門スキルを考慮し、規定に沿って決定いたします。
応募条件
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
雇用期間即日
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒565-0826 大阪府吹田市千里万博公園9-1 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

大阪モノレール彩都線「阪大病院前駅」下車徒歩約15分

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勤務時間・シフト【勤務時間】10:00~18:20(休憩1時間)

1ヶ⽉単位の変形労働時間制(始業・就業時刻についてはシフトに定める)
※店舗営業時間【平⽇】12:00〜19:00 【⼟⽇】9:00〜20:00
休日・休暇・勤務日【定休日】水曜日
【月間公休日数】週休2日制
【年間休日数】108日
【特別休暇】有給休暇10日~20日、夏季休暇(2日)、年末年始休暇(5日)、産前産後・育児休暇・慶弔 他
交通費全額支給
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • インセンティブ制度あり
  • ボーナスあり
  • 車通勤可
こんな人を求めています

【迎賓館・株式会社プラネットワークより】
実務経験が浅い方でも、料理の世界で頑張りたい!スキルアップしていきたい!という方は積極的に採用します。

・調理師免許をお持ちの方
・ホテル・ハウスウェディングなどでフレンチ・イタリアンの経験がある方
・⼈の喜ぶ顔がみたい⽅
・挑戦することが好きな⽅
・チームで何かを創り上げるのが好きな方を求めています!
・ウェディングという人生最高の舞台で、ゲストへの最大のおもてなしとなる「料理」を一緒に考え作りたい方。
ウェディングがはじめての方も多く活躍しています。
実務経験が浅い、業界がはじめてという方には先輩がサポートしていきますので安心してご応募ください。

企業情報

企業名 株式会社プラネットワーク
事業内容 ・ブライダル事業
・レストラン事業
・ドレス事業
特徴 大阪で人気のゲストハウスを運営するブライダル企業。
安定基盤で産休・育休の実績もあり女性の働きやすい環境もあり、離職率も低く安心して活躍できる企業です。
設立 1989年5月
資本金 4000万

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