JRホテルクレメント徳島(徳島市寺島本町西)は既存の「カフェ・クレメント」をリニューアルし、「ダイニングカフェクレメント」(132席)として10月24日にオープンした。

コンセプトは「魅せるホテルビュッフェ」

引用元；PRTimes

リニューアルは「魅せるホテルビュッフェ」をコンセプトに、外観はオーニング（※日よけ・雨よけのテント） を新設し、植栽も整備することにより、外部からの視認性を高め、店舗の持つ魅力を発信する。

新たにショーケースも設置しホテルメイドケーキや菓子をディスプレイしたほか、SNS映えするスイーツが並ぶ“シンボルツリー”も登場。

店内は躍動感のあるライブキッチンを拡充し、さらにスイーツのフランベ演出などエンターテインメント性を高め、お客様の満足度向上を図る。

店舗詳細

引用元；PRTimes

■『エントランス・客席スペース』
エントランスは入口の段差を解消し、バリアフリーに。
客席はテーブルと椅子を可動式にすることでグループ客へ対応し、各種パーティーなど様々なシーンにご利用可能となり機能性の向上を図った。

■『シングルシートカウンター席』
フロントに隣接する席は、外部からの干渉を避けるため、高めのパーティションを新設し、シングルシートカウンター席を配置。
ビジネスなどでも利用できるよう、充電コンセントやUSBポートも完備。

【店舗】1階 「ダイニングカフェクレメント」
【席数】132席
【営業開始日時】2019年10月24日（木）6：30～ 朝食より営業
【営業時間】
6：30～21：30（L.O.21：00）
朝食 6：30～10：00
ランチ 11：00～15：00
ディナー 17：00～21：30
【料金】
ランチビュッフェ 大人1,800円、小学生1,100円、幼児（3歳より）800円
ディナービュッフェ 大人2,800円、小学生1,400円、幼児（3歳より）900円

【出典元】
・JRホテルクレメント徳島 公式HP
・PRTimes “魅せるホテルビュッフェ”で食と人との出会いと喜びを　「ダイニングカフェクレメント」　リニューアルオープンJRホテルクレメント徳島にて　2019年10月24日（木）より 

・週刊 ホテルレストラン 第54巻 第42号 「「ダイニングカフェクレメント」を10月24日リニューアルオープン」

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