ブライダル・ホテル・飲食店求人 転職サイト HAPPY CAREER

MENU

STAFF BLOGスタッフブログ

ホテルブライダル業界の新着情報 / 2019年11月15日

【業界新着情報】「THE SORAKUEN」が1/20(月)から注目のショコラティエ・丈池武志氏とコラボし限定メニューの販売やイベントを実施

 

HAPPYCAREERにブライダルコーディネーター転職求人を始め、ブライダルバイト求人など多数ご掲載いただいている株式会社クレ・ドゥ・レーブが100年以上の歴史を持つ名勝地「相楽園」内に運営するTHE SORAKUENにて取り組む『KOBE GATHERING』の2020年第一弾として、1月20日(月)から人気ショコラティエ丈池 武志氏とのギャザリングを開始しました。

 

『KOBE GATHERING』とは・・・

 

港町・神戸の多様な文化を世代や国籍を超えて“あいたのしむ”場所に

「GATHERING」とは、世界各国で人気を集めている最旬パーティースタイルで、かしこまらずに気軽においしい時間をカジュアルに共有できること。

「THE SORAKUEN」は、神戸のミックスカルチャーを“あいたのしむ”場所として、港町・神戸の多様な文化を楽しみながら神戸の地域愛を育み、文化が交流し発信していく拠点として「KOBE GATHERING」を推進しています。

世代や国籍を問わず楽しめ、そして近隣の皆様からも必要とされるコミュニティとなるよう、目利きされた兵庫/神戸の商品を提供したり、神戸を切り口に多様な文化を楽しめるイベントを開催。

 

≪KOBE GATHERING 開催実績≫
https://www.the-sorakuen.jp/cafe/gathering.php

2018.12     HYOGO STOLLEN FEST 2018(シュトーレン)
2019.1       TEA GATHERING(紅茶)
2019.2-3    SAKE GATHERING(日本酒)
2019.4-6    COFFEE GATHERING(コーヒー)
2019.7-8    WATER GATHERING(布引の水)
2019.9-11   SAKE GATHERING(日本酒・灘五郷)
2019.12      HYOGO STOLLEN FEST 2019(シュトーレン)

 

KOBE GATHERING with TAKESHI JOIKE「JHOICE」

開催期間;2020年1月20日(月) 〜 3月31日(火)

バレンタインシーズンを前に始まる神戸ギャザリングは、今最注目のショコラティエ・丈池 武志氏とのコラボ開催。“生産者のこだわりの素材をチョコレートと共に届ける” をコンセプトに、イベントやケータリングを手掛ける無店舗型チョコレート専門店「JHOICE(ジョイス)」。

その新商品「saudade」を限定販売の他、丈池氏監修の特製スイーツやホットチョコレートをカフェ「相楽園パーラー」にてお楽しみいただけます。また、THE SORAKUENシェフ木村福孝やシニアソムリエ塚元晃とのコラボディナーを3月18日に開催。

 

期間限定メニュー(2020年1月20日 〜 3月31日)

・ボンボンショコラ:「chocolat saudade」(ショコラ サウダージ/5種) ¥2,000(税別)
<六甲味噌×ベネズエラカカオ / ぶどう山椒×グレナダカカオ / 白鶴×メキシコカカオ /
相生晩茶×コロンビアカカオ / 藻塩×ジャワカカオ>

 

・デザート:ショコラパンデピスと ポルトワインの軽いショコラムース
温かい無花果の赤ワイン煮とクリームチーズソルベ添え *コーヒーor紅茶付き ¥1,500(税別)

・ドリンク:ショコラショー ¥1,000(税別)

 

 

 

「THE SORAKUEN」基本情報

明治の時代に元神戸市長の私邸としてその歩みを始め、6,000坪の広大な庭園内に重要文化財を複数有する名勝地「相楽園」。その園内で半世紀以上にわたり“神戸の迎賓館”として歴史を紡いできた「相楽園会館」が“伝統と革新”をテーマに、2018年12月「THE SORAKUEN」としてリニューアルオープン。

所在地   :〒650-0004 神戸市中央区中山手通5-3-1 相楽園内

アクセス  :神戸市営地下鉄「県庁前駅」より徒歩5分 、JR・阪神本線 「元町駅」より徒歩10分
各線「三宮駅」より車で約5分

TEL    : 078-341-1191(代表)  FAX :078-341-1193

公式サイト :https://www.the-sorakuen.jp

記事のカテゴリー

0