【神奈川県の結婚式場の洋食の料理長、副料理長候補転職求人】海を180 度見渡せる絶好のロケーション「指帆亭」の「結婚式場の料理長・副料理長」のお仕事です。

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【経験者優遇】婚礼料理からレストラン営業まで幅広く携わっていただき、料理長・副料理長としてご活躍いただくポジションです。

1988 年、相模湾をのぞむこの土地の傾斜を活かし、海に浮かぶ帆船をイメージして建てられた別荘「シーサイドハウス二宮」。カーター元アメリカ大統領など各国の要人も訪れた場所は、その後レストランとして営業を始め、多くのお客様をお迎えしてきました。相州の豊かな自然がもたらす新鮮な食材を活かした料理をいつまでも見ていたくなるような海景とともにお愉しみいただけます。そんな「指帆亭」では、結婚式場の洋食の料理長・副料理長候補として一緒に働いてくださる方を募集しています。

【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

【やりがい◎】お料理に期待を膨らませるお客様の表情や、口に運んだ瞬間の笑顔など、何よりやりがいを感じれるお仕事です☆彡
常に最高のおいしさを追い求めるシェフが、生産地に足を運んで仕入れた素材をよりおいしく味わう本格フレンチをお届けしております。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	結婚式場の料理長・副料理長
仕事の内容	【結婚式場の洋食の料理長・副料理長候補】湘南の海を一望するレストラン＆ウエディング施設『Shihantei Pine Tree Resort（指帆亭）』の調理部門・料理長・料理長候補のお仕事です。婚礼料理からレストラン営業まで幅広く携わっていただき、料理長としてご活躍いただくポジションです。【業務内容】・食材の選定・発注・管理・仕込み～盛付けまでの調理全般　- 婚礼コース料理の提供　　- レストラン営業での料理提供（土日祝）　- カフェ営業（平日火曜日以外）　- 宴会営業　など・オリジナルメニューの考案・店舗の衛生管理、原価管理・スタッフ育成、指導　など料理長に必要なスキルは段階的にお任せしていきます。経験を積みながら、着実にステップアップできる環境です。料理の企画や調理は料理人に任せ、各々の技術・やりたいことを実現できる環境をご用意しています。また、披露宴だけでなく、結婚式会場を探している方に対する試食料理の提供、イベントに合わせてお食事を楽しんでいただく機会もあります。営業部やサービス部、パートナー企業とも連携を取りながら、店舗毎にサービスづくりをできるのが魅力です。【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】
給与	【月収】350,000円～500,000円想定年収：462万円～750万円（月給＋賞与＋各種手当）昇給（給与改定）：年1回（12月）賞与：年2回 (6月・12月）役職手当（※当社規定に準ずる）専門職手当（※当社規定に準ずる） ※賞与は試用期間後から支給対象／業績・評価に応じて支給　　 ※経験・スキルを考慮した上で決定します。 ※試用期間中(3ヵ月)：給与の変動なし ※月給には下記を含む（超過分は別途支給）・深夜割増手当 20時間分/8,559円～12,751円（職務により深夜割増手当の金額が異なります）
応募条件	経験洋食調理経験5年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	雇用期間の定めなし
勤務地・アクセス	〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮下向浜36 （転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】・JR「二宮駅」より徒歩10分・北口タクシーのりばよりタクシーで約3分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	1ヶ月単位の変形労働時間制・繁閑差に合わせたシフトにて運用・月間総労働時間／157時間～174時間（月平均170時間）・1か月を平均して週40時間以内 ■シフト例（休憩1時間） 8:30～17:30、9:00～17:00、10:00～20:00　など ※婚礼・レストラン予約に応じて、勤務時間に変動があります。
休日・休暇・勤務日	【年間休日：110日】・月8～10日休み（シフトにて運用/週休2日程度～/店舗：火曜日定休）・年間休日には夏季・冬季休暇を含みます有給休暇（入社半年経過後10日～）慶弔休暇産前産後休暇（取得実績あり）育児休暇（取得実績あり）介護休暇
交通費	上限35,000円/月※超過分はその半額を支給
待遇・福利厚生	健康厚生雇用社員割引ありボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙結婚・出産祝い・社宅貸与(入社後/転勤の場合 ※規定あり) ・婚礼利用割引・保養施設利用割引・研修制度（OJT研修、マネジメント研修、外部講座受講など）・能力・技術向上支援制度
こんな人を求めています	【株式会社ワールドサービスより】私たちは「人々の生活の中に新しいサービスを創出し、より良質で豊かな暮らしの発展に貢献します」という企業理念のもと、“記念日づくり”というサービスを提供しています。主に、ホテル・結婚式場などの法人顧客向けに、テーブルクロスのレンタルを主軸とした「披露宴会場の空間デザイン・コーディネート提案」を、新郎新婦向けに、自社の婚礼施設にて結婚式のプロデュースを行っています。今までこれらのサービスを通じて、年間およそ700万人の“記念日”に関わってきました。しかし、総人口や婚礼組数の減少によるマーケットの縮小や顧客ニーズの多様化に伴い、私たちはもっともっと多くの記念日づくりをサポートするため、事業領域をこれまでの「ブライダル業界」から「記念日市場」に拡大しています。現在、この記念日市場に向けたサービスを拡大している最中です。そのため、これから一緒につくっていくメンバーを探しています！是非、ご応募お待ちしております。ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。

更新日：2025.11.10

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	指帆亭/株式会社ワールドサービス
事業内容	・テーブルクロス及び各種レンタルサービス・施設運営（結婚式場、レストラン、フォトスタジオ、ドレスショップ）・オリジナル商品の企画・製造、コンサルティング
特徴	私たちは「記念日づくりというサービス」を提供し世の中に人々の幸せを増やしていきます。記念日の価値は、いつかその日を思い出として振り返ったときに気づくものなのかもしれません。人生の節目に、何気ない日常の延長に、人と人が集い特別な体験をすること。そうすることでただの一日が本当の意味で人生を彩る「記念日」になります。人が生きている時間の中でいったい何日「本当に忘れられない日」があるでしょう。私たちは、そんな一日一日をつくっていく。私たちはこれからもかけがえのない仲間たちと一緒に、業界をリードするグループとして、社会と、ホテルや式場という場所の力を見つめながら世の中の幸せを増やしていきます。
設立	1993年
資本金	70,500千円（資本準備金含む）
従業員数	971名（アルバイト・パート含む）
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230