【神奈川県のリゾートホテルの洋食の調理師転職求人】コンセプトは『箱根に抱かれる邸宅』「エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍　ーRin-Poh-Ki-Ryuー」の「ホテルの洋食の調理師」のお仕事です。

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【経験者優遇】2015年に創業した、ミシュラン一つ星を獲得している京都の名店「富小路やま岸」が食事を監修！

〜事業内容・施設のご紹介〜

四季の移ろいが個性を成している箱根・宮ノ下。その風土の中、ひとけのないある場所には、ひっそりとした未踏の谷があります。国道からおよそ100ｍ。都会の喧騒から離れ、四季折々の美しい風景を独占しながら、気の向くままに滞在いただくことができます。箱根登山鉄道「宮ノ下」駅より徒歩約 5 分の場所に位置し、専用の渓谷電車（モノレール）で静寂の谷に辿り着く、わずか9棟の個人邸宅型施設です。豊かな自然に囲まれながら、誰もが味わったことが無いような絶対的な価値のある極上のプライベートステイをご提供しております。

今回は私たちと一緒に「エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍」を盛り上げてくれる「洋食の調理師」の方を募集しています。ご興味のある方は、下記、諸条件をご確認頂き、お気軽にお問合せくださいませ。

【ホテル・レストランの調理経験者は優遇】
【外食での調理経験者も歓迎】
【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

【経験者募集！】フレンチ・イタリアンのレストラン調理経験者の方をお待ちしております♪
国内外の富裕層をターゲットに、ラグジュアリーな施設で最高のおもてなしを提供できるよう、新しい方の力を必要としております！

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	ホテルの洋食の調理師
仕事の内容	【リゾートホテルの洋食の調理師】 9棟が独立しており、お部屋での食事提供となります。食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。スタッフ同士のチームワークはもちろん、他部署との連携も豊富です。仲間と力を合わせて仕事に取り組むやりがいも洋食の調理師の魅力のひとつです。日々のお客様とのかかわりを楽しみながら、明るく前向きに働いていただける環境が整っています♪ 【ホテル経験者優遇】【洋食調理経験者優遇】
給与	【月収】198,000円～420,000円 ※給与詳細は経験・年齢を考慮し、面談の上決定いたします。 ※年1回昇給/年2回賞与（業績連動）人事考課による
応募条件	経験調理経験１年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期雇用※勤務開始日はご相談ください
勤務地・アクセス	〒250-0404 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下72 （転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】・箱根湯本駅～箱根登山鉄道（25分）～宮ノ下駅よりホテルまで徒歩約5分・小田原駅（東口）バス停～箱根登山バスまたは伊豆箱根バス（約30分）～宮ノ下駅バス停よりホテルまで徒歩約2分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	所定労働時間 1日 7.5時間（シフト制）
休日・休暇・勤務日	■公休月9日　年間計108日 ■ 有給休暇初年度10日　2年目以降11～20日 ■その他特別休暇、慶弔休暇、産前産後休暇あり
交通費	当社規定支給（50,000円/月まで）
待遇・福利厚生	社会健康厚生年金雇用保険研修制度あり制服貸与ボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙資格取得支援制度・定期健康診断・競技・大会・コンクール参加支援制度（当社の定めた競技・大会・コンクールのみ）・寮完備月8,000円　他、光熱費を自己負担にて
こんな人を求めています	【エスパシオエンタープライズ株式会社より】「エスパシオ」とは、親会社である興和株式会社が展開するホテルブランドで、フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルの日本国内1号が箱根地区に2024年夏開業した「エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍」となります。世界と戦える種々のプログラムを構築することで、国内外の富裕層に期待を超える満足度の高い提供を目指し、ゼロから創り上げ、箱根の地から魅力を発信したいという方、お待ちしております。

更新日：2026.6.1

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍/エスパシオエンタープライズ株式会社
事業内容	エスパシオ箱根迎賓館　麟鳳亀龍・旅館、ホテル、その他宿泊施設及び料飲施設の運営スペイン語で「空間」や「宇宙」を意味するエスパシオは、神秘的な旅、癒やし、安らぎ、そして喜びに満ちた場所を提供いたします。9棟の客室は、「麒麟」「鳳凰」「亀」「龍」を箱根四神とし、吉祥の象徴を組子、和紙、唐紙、漆、漆喰といった日本の伝統技術を手掛ける作家陣が、さまざまな視点で捉えたアートで彩られています。すべての客室がリビングダイニングやベッドルームのほかに、内風呂や露天風呂、プールを備えているほか、サウナを備えている客室がございます。
特徴	当社はコルゲンコーワやバンテリンを製造している興和株式会社100％子会社で、2021年7月、株式会社名古屋観光ホテル、株式会社ナゴヤキャッスル、株式会社鳳凰の3社が吸収分割により、ホテル運営部門を統合し誕生いたしました。現事業所は名古屋観光ホテル、他レストラン運営、食品工場の「グルメキッチン」です。「名古屋観光ホテル」は開業88年をむかえ、名古屋市内では最も長い歴史と伝統を誇るホテルであり、中部の迎賓館として国内外の賓客ＶＩＰを多数お迎えしてきました。客室数はスイート7室を含む277室、宴会場を付帯するフルサービスホテルとして展開しております。また、現在建て替え中の「（仮称）エスパシオナゴヤキャッスル」は、親会社である興和株式会社が展開するエスパシオブランドホテルで、フォーブス・トラベルガイドにおいて、ハワイ州唯一、ホテルとレストランでのダブルファイブスターを獲得したことに続き、アメリカ自動車協会が発表する「Diamond Award」にて、サービスを評価され、最高峰の「AAA Five Diamond Award」を獲得したエスパシオ・ザ・ジュエル・オブ・ワイキキと同じブランドとなるビヨンド・ラグジュアリーホテルを日本で開業予定であり、箱根地区に2024年開業予定の「エスパシオ箱根迎賓館麟鳳亀龍」に続き、国内2ホテル目となります。
設立	2019年7月
資本金	8,000万円
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230