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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【結婚式場の調理師転職求人】2019年G20大阪サミットの晩餐会が開催された「大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館」の「結婚式場の調理師」のお仕事)

【結婚式場の調理師転職求人】2019年G20大阪サミットの晩餐会が開催された「大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館」の「結婚式場の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • 結婚式場の調理師
  • 中央区・大正区
  • 大阪府

食材がもつ新たな可能性を引き出す 豊かで優しいモダンフレンチ

大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館のお料理は、正統派のフレンチです。なぜなら、歴史が高めてきた本物の価値は、トレンドに左右されるものではないからです。既製品は使わず、すべて手作りのコース料理を提供し、大阪で採れた旬の新鮮な野菜や近郊のA5ランク和牛など、大阪・関西の美味しいものを使い、素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわっています。

 

早い段階で実力を評価してもらえる体制が整っているので、「お客様が喜ぶことは何か」と常に問いを継続し実現していって下さい!

結婚式を中心として関わる全ての人に満足出来るカタチを追求すること、その考えに共感でき、結果を出す事に努力し、楽しいと思えるメンバーが集まっています。

ぜひあなたも一緒に大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館で調理師として活躍しましょう!

 

職場の雰囲気

  • ブライダル及びホテルでの調理経験者を積極的に採用いたします。

  • 調理経験3~5年目クラスの方は大歓迎です。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

結婚式場の調理師

仕事の内容【結婚式場のフレンチ調理師】

・バンケットおよびレストランでの調理業務

ザガットサーベイで神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフたちが本格フレンチを提供しています。私たちは、文化財などの歴史的建造物を後世に紡ぐことを掲げています。効率化や費用対効果などで軽視される職人の技術も、同じように考えています。原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供しておりますので、他店では学べない調理技術が学ぶことができます。
給与

【月給】24.5万円~55万円※賞与あり

※経験に応じて考慮致します。
・一般~チーフ/月給24.5万円~28万円
・スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給32万~55万円
・シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円
※エキスパートは料理専任で技術を評価(マネジメントなし)
※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給
※試用期間なし

【試用期間】勤務開始から2ヶ月(条件変更なし)
【昇給】年2回(1月・7月)
【賞与】あり
応募条件
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城 2(大阪城西の丸庭園内)

【最寄駅からのアクセス】

大阪メトロ 谷町線「谷町四丁目」駅 1-B出口より徒歩10分
大阪メトロ 谷町線「天満橋」駅 3号出口より徒歩11分
京阪本線「天満橋」駅より徒歩15分
大阪メトロ 中央線・長堀鶴見緑地線・JR大阪環状線「森ノ宮」駅より徒歩16分

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勤務時間・シフト【勤務時間】①9:00~18:00 ②11:00~20:00(休憩60分)
休日・休暇・勤務日【公休】月8回(定休日 火曜・水曜)
【年間休日】105日(夏季4日・冬季4日)
交通費定期代支給(上限30,000円まで)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • 社員割引あり
  • ボーナスあり
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
こんな人を求めています

【大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館より】
自分を高め続け、想いを持って仕事に取組み、成果に対しアクションを起こせる方。
成果を評価してくれる会社で働きたい方(当社は、完全能力主義です。能力に合った昇給・昇格を実施しています)
これからのキャリアにおいて、マネジメントにチャレンジされたい方。

ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。

他社を検討中の方、ハローワークで転職活動中の方、今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。【入社時期応相談】

更新日:

企業情報

勤務先企業名 大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館・バリューマネジメント株式会社
事業内容 歴史的建造物の運営コンサルティング、地方創生、婚礼・宿泊施設の事業再生・運営・コンサルティング
【運営施設】
・AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA(京都)
・平安神宮会館(京都)
・大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館(大阪)
・神戸迎賓館 旧西尾邸(神戸)
・北野異人館 旧レイン邸(神戸)
・北野異人館 旧クルペ邸(神戸)
特徴 <働きがいのある企業ランキング第2位>
同社は、業界初のさまざまな「新しい仕組み」を提供しています。歴史的遺産とされる文化財や施設のコンサルティングを手掛けています。2018年度「働きがいのある会社」ランキングでは第2位、5年連続ベストカンパニーに選ばれました。(※Great Place to Work調べ)社員の方が高い志やモチベーションをもち、切磋琢磨して働ける環境です

<独自の研修制度>
当社では、すべての職種が同様の研修を受けます。入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講。コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどにかんする研修にも随時参加できます。調理スキルとビジネススキルを兼ね備えた料理人へと成長できる環境が整っています。
設立 2005年2月
資本金 3,000万円
従業員数 正社員(契約社員含む)411名・パートアルバイト485名
募集情報提供 KITSERVICE | HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230

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