【大阪府の結婚式場の調理師転職求人】2019年G20大阪サミットの晩餐会が開催された「大阪城西の丸庭園大阪迎賓館」の「結婚式場の調理師」のお仕事です。

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食材がもつ新たな可能性を引き出す豊かで優しいモダンフレンチ

〜事業内容・施設のご紹介〜

大阪城西の丸庭園大阪迎賓館のお料理は、正統派のフレンチです。なぜなら、歴史が高めてきた本物の価値は、トレンドに左右されるものではないからです。既製品は使わず、すべて手作りのコース料理を提供し、大阪で採れた旬の新鮮な野菜や近郊のA5ランク和牛など、大阪・関西の美味しいものを使い、素材の魅力を最大限に引き出す調理法にこだわっています。

早い段階で実力を評価してもらえる体制が整っているので、「お客様が喜ぶことは何か」と常に問いを継続し実現していって下さい！結婚式を中心として関わる全ての人に満足出来るカタチを追求すること、その考えに共感でき、結果を出す事に努力し、楽しいと思えるメンバーが集まっています。

今回は私たちと一緒に「大阪城西の丸庭園大阪迎賓館」を盛り上げてくれる「結婚式の洋食の調理師」の方を募集しています。ご興味のある方は、下記、諸条件をご確認頂き、お気軽にお問合せくださいませ。

【ホテル・レストランの調理経験者は優遇】
【婚礼調理経験者は大歓迎】
【外食での調理経験者も歓迎】
【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

ブライダル及びホテルでの調理経験者を積極的に採用いたします。
調理経験3～５年目クラスの方は大歓迎です。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	結婚式場の調理師
仕事の内容	【結婚式場のフレンチ調理師】・バンケットおよびレストランでの調理業務ザガットサーベイで神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフたちが本格フレンチを提供しています。私たちは、文化財などの歴史的建造物を後世に紡ぐことを掲げています。効率化や費用対効果などで軽視される職人の技術も、同じように考えています。原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供しておりますので、他店では学べない調理技術が学ぶことができます。
給与	【月給】245,000円〜550,000円 ※経験に応じて考慮致します。・一般〜チーフ／月給24.5万円〜28万円・スーシェフ（マネジメントorエキスパート）／月給32万〜55万円・シェフ〜グランシェフ／月給60万〜85万円 ※エキスパートは料理専任で技術を評価（マネジメントなし） ※給与には固定残業代（40時間・ 6万〜9.5万円分）含む。超過分は別途支給 ※試用期間なし【試用期間】勤務開始から2ヶ月（条件変更なし）【昇給】年2回（1月・7月）【賞与】あり
応募条件	経験調理経験１年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス	〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城 2（大阪城西の丸庭園内）【最寄駅からのアクセス】大阪メトロ谷町線「谷町四丁目」駅　1-B出口より徒歩10分大阪メトロ谷町線「天満橋」駅　3号出口より徒歩11分京阪本線「天満橋」駅より徒歩15分大阪メトロ中央線・長堀鶴見緑地線・JR大阪環状線「森ノ宮」駅より徒歩16分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	【勤務時間】①9:00～18:00　②11:00～20:00（休憩60分）
休日・休暇・勤務日	【公休】月8回（定休日　火曜・水曜）【年間休日】105日（夏季4日・冬季4日）
交通費	定期代支給（上限30,000円まで）
待遇・福利厚生	社会健康厚生年金雇用保険研修制度あり制服貸与まかないありボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
こんな人を求めています	【大阪城西の丸庭園大阪迎賓館より】自分を高め続け、想いを持って仕事に取組み、成果に対しアクションを起こせる方。成果を評価してくれる会社で働きたい方（当社は、完全能力主義です。能力に合った昇給・昇格を実施しています）これからのキャリアにおいて、マネジメントにチャレンジされたい方。ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。【第二新卒＆キャリアアップ大歓迎】

更新日：2026.5.26

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	大阪城西の丸庭園大阪迎賓館・バリューマネジメント株式会社
事業内容	歴史的建造物の運営コンサルティング。地方創生や婚礼・宿泊施設の事業再生・運営・コンサルティング【運営施設】・NIPPONIA HOTEL HAKODATE PORT TOWN（北海道）・東京九段会館テラス（東京）・THE GRAND GINZA（東京）・佐原商家町ホテル NIPPONIA（千葉）・NIPPONIA HOTEL 伊賀上野城下町（三重）・HOTEL VMG RESORT KYOTO（京都）・平安神宮会館（京都）・AKAGANE RESORT KYOTO HIGASHIYAMA1925（京都）・FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT（京都）・NIPPONIA HOTEL 奈良ならまち（奈良）・大阪城西の丸庭園　大阪迎賓館（大阪）・神戸迎賓館　旧西尾邸（神戸）・北野異人館　旧ムーア邸（神戸）・北野異人館　旧クルペ邸（神戸）・ザ・ヒルサイド神戸（神戸）・篠山城下町ホテル NIPPONIA（兵庫）・竹田城城下町ホテルEN（兵庫）・NIPPONIA HOTEL 竹原製塩町（広島）・NIPPONIA HOTEL 大洲城下町（愛媛）・HOTEL CULTIA 太宰府（福岡）・NIPPONIA HOTEL 八女福島商家町（福岡）
特徴	顧客満足度、従業員満足度、パートナー満足度を念頭に置き価値あるマネジメントとビジネスオペレーションを用いて、社会や組織、関わる全ての人々に対し、幸福をもたらす。我々は新技術で世の中を変えていくのを目指すのではなく、ビジネスを運用する力の根幹となる「マネジメント」「オペレーション」に特化し、モノやサービスの本来持つ価値を最大化させるプロフェッショナルオペレーター集団を目指します。また、そのプロセスを通じて介在する社会や顧客、株主、従業員、パートナー企業に至るまで、関わるすべての人々に価値を提供出来るよう貢献していきます。
設立	2005年2月
資本金	3000万
従業員数	1066人(2023年5月現在)
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230