【東京都のパン職人の転職求人】フレンチ界の巨匠が監修のお店『ラブティックドゥジョエル・ロブション　恵比寿ガーデンプレイス店』の「パン職人・ブーランジェ」のお仕事です。

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フレンチ界の巨匠「ジョエル・ロブション」のパン専門店☆一流の環境で貴重な経験と成長をしたい方に最適な職場です！

〜事業内容・施設のご紹介〜

フランスを代表するシェフ､ジョエル・ロブション氏がプロデュースする「ラブティックドゥジョエル・ロブション　恵比寿ガーデンプレイス店」 “食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造をおこなっております。バゲットやパンドカンパーニュなどフランスの代表的なパンをはじめ、厳選された材料と高い技術力、豊かな発想で創りあげたバリエーションに富んだパンを販売しております。

今回は私たちと一緒に「ラブティックドゥジョエル・ロブション」を盛り上げてくれる「パン職人」の方を募集しています。ご興味のある方は、下記、諸条件をご確認頂き、お気軽にお問合せくださいませ。

【ブーランジェ経験者】
【工場・工房でのパンの製造業務経験者の方大歓迎】
【製菓・製パンの専門学校卒業生歓迎】
【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

ブーランジェ経験者必見！星付きレストランで提供するパンも製造しております☆
クオリティの高い商品作りが「モットー」あらゆる食材で商品開発しています。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	パン職人・ブーランジェ
仕事の内容	【ブーランジェスタッフ】ラブティックドゥジョエル・ロブション　恵比寿ガーデンプレイス店でのパン製造全般のお仕事をお任せいたします。フレンチ界の巨匠「ジョエル・ロブション」のパン専門店です。食材の組み合わせを考える事で、技術や商品に対する知識・見聞が広がります。クオリティの高い商品作りがモットーとし、あらゆる食材で商品開発しています。一流の環境で貴重な経験と成長をしたい方に最適な職場です！風味豊かなフランス産小麦や天然酵母を使い、低温長時間発酵でじっくり熟成し旨みを引き出しており、季節や天候により日々変化する発酵状態を確かめ微調整することにより、最高のおいしさをお客様に提供します。世界屈指のハイクオリティーな技術を学べるパン製造全般のお仕事です。超一流の製パン技術を身につけることができます。あなたのこれまでの経験を活かしつつ、一流パン職人を目指したい方！いずれはキャリアアップしてマネジメント・人材育成にも関わりたい！という管理職候補の方もぜひご応募ください。【ブーランジェ経験者】【工場・工房でのパンの製造業務経験者の方大歓迎】【正社員募集】【製菓・製パンの専門学校卒業生歓迎】
給与	【月給】260,656円〜 ※今までのご経験・スキル・年齢を考慮し面談の上決定させていただきます。【初任給例】 ◇月収 260,656円（※月収内訳※）基本給　 197,500円残業手当 57,414円（残業40時間の場合）深夜手当　 5,742円（深夜20時間の場合）【決算賞与】（前年支給実績1ヶ月分／年1回）【キャリア採用例】＊調理経験３年目給与事例　年収3,322,424円＊40時間の残業を含む＊調理経験５年目の給与事例　年収3,652,180円＊40時間の残業を含む＊部門責任者　年収3,833,556円＊40時間の残業を含む
応募条件	経験パン製造経験１年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期雇用※勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス	〒153-0062　東京都目黒区三田1-13-1　恵比寿ガーデンプレイス内（転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】山手線恵比寿東口徒歩 5分恵比寿スカイウォーク利用 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	5：30～18：00（シフト制：所定労働時間8時間） ※通勤事情により出勤時間についはお気軽にご相談ください。
休日・休暇・勤務日	≪年間休日117日≫ ◇完全週休2日制（シフト制） ◇年次有給休暇 ◇慶弔休暇 ◇夏季休暇5日、冬期休暇5日
交通費	通勤手当支給
待遇・福利厚生	社会健康厚生年金雇用保険研修制度あり制服貸与ボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙家族手当・慶弔見舞金・社員割引制度（全店3割引きで利用可能）・健康管理室完備・人間ドック受診（35歳以上）・インフルエンザ予防接種・ベネフィットステーション・ロブションレストラン優待・自社保養荘（1泊12,000円で利用可能）・リゾートトラスト（エクシブ）利用可能・クイーングレース号
こんな人を求めています	【ラブティックドゥジョエル・ロブション　恵比寿ガーデンプレイス店より】 “食材そのもののおいしさ・価値を最大限に引き出したシンプル・フレンチ”を踏襲したパンの製造。厳選した素材から生み出される世界屈指のハイクオリティーなパンは､多くのブーランジェリーに影響を与えています｡そのような想いに共感できる方、ぜひご応募ください。もっと詳しく話を聞いてみたい！という方もまずは、下記エントリーよりお気軽にご相談ください。また、こちらの求人は、人材紹介会社、ハッピーキャリアが窓口となる求人です。エントリー後のご連絡については、ハッピーキャリアよりご連絡させて頂きますことをご了承くださいませ。

更新日：2026.6.5

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	ルパンドゥジョエル・ロブション
事業内容	紹介元：HAPPYCAREER
特徴	株式会社フォーシーズ売上・店舗数ともに業界トップクラスの宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ、ピザ＆パスタ「TO THE HERBS」、グルメハンバーガー「クア・アイナ」、そして、三ツ星フレンチ「ジョエル・ロブション」等、どんな食シーンにも対応できる多彩な59業態の飲食店を展開しています。
設立	昭和55年4月1日
資本金	5000万円
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230