【株式会社アールディ・フィールズ沖縄のリゾートホテルの調理師転職求人】那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート「琉球温泉瀬長島ホテル」の「ホテルの洋食の調理師」のお仕事です。

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【経験者優遇】レストラン「オーシャンダイニング風庭（かじなぁ）」は沖縄県より「おきなわ食材の店」として認定されています。

オーシャンダイニング風庭（かじなぁ）その名の通り、目の前には沖縄西海岸の雄大なリゾートロケーションが広がるレストラン。風庭では、沖縄の素材を知り尽くした料理長が織り成す多彩なメニューをご用意しております。こだわりのメニューとオーシャンビューで素敵なお時間をお楽しみいただけます。そんな「琉球温泉瀬長島ホテル」では、洋食レストランの調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。

【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

【やりがい◎】テラスの向こうにはエメラルドグリーンに輝く東シナ海と慶良間諸島が広がるレストラン。明るい店内でゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。
琉球モダンの館内には沖縄県内では珍しい本格天然温泉「龍神の湯」を完備しております。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	ホテルの洋食の調理師
仕事の内容	【リゾートホテルの洋食の調理師】瀬長島ホテルのレストランの調理業務全般をお任せいたします。主なお仕事内容は、・洋食調理業務全般朝食、ランチ、軽食、ディナー、鉄板焼（本人希望）・仕込み・盛り付け等【軽食・ラウンジ】・軽食でパスタ、ピザ、カレー、デザートを提供・ディナーの仕込み【ディナー（コース、単品）・鉄板焼き】・沖縄の素材にこだわったコース仕立ての「和琉洋創作料理」・鉄板焼きは国産黒毛和牛、県産魚など沖縄の食材を使用した料理を提供・アラカルトも多数用意多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。
給与	【年収】3,192,000円～6,160,000円 ※経験・能力を考慮して決定いたします・月給：228,000円〜 440,000円・固定残業：なし・賞与：賞与・昇給：年2回（初年度は年1回） ※時間外勤務が発生した場合は別途支給あり・試用期間：3ヶ月条件変更なし（別途手当）・深夜手当／残業手当あり・通勤手当（交通費支給）あり※規定あり・県外からお引越し：住宅手当・引っ越し補助あり（規定あり） ※ 住宅手当：3万円（2年目以降10%ずつ減額） ※ 引越手当：最大10万円（入社6ヶ月以内退職の場合は返金規定あり）
応募条件	経験洋食調理経験1年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	雇用期間の定めなし
勤務地・アクセス	〒901-0233 沖縄県豊見城市瀬長174-5 （転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】路線バス「TK02 ウミカジライナー（東京バス）」へ乗車、「瀬長島ホテル」で下車、徒歩0分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	・変形労働時間制シフト制 1日／ 8.0時間実働（休憩 60分）・就業時間 5時00分〜 22時00分【勤務時間例】 ①5時00分〜14時00分 ②13時00分〜22時00分 ※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇・勤務日	月9日／年間休日108回（週休制）有給休暇慶弔休暇
交通費	交通費支給あり※規定あり
待遇・福利厚生	健康厚生雇用社員割引あり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙マイカー通勤OK（無料駐車場完備）・退職金制度あり（勤続3年以上）
こんな人を求めています	【琉球温泉瀬長島ホテルより】・ホテル飲食店での調理経験が有る方優遇！※ジャンルは不問・お客様に喜んで頂く為おいしさや盛付にこだわれる方・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方・経験を活かしてキャリアアップを目指している方などなど大歓迎です！是非、ご応募お待ちしております。ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。

更新日：2025.7.24

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	琉球温泉瀬長島ホテル/リゾーツ琉球株式会社
事業内容	ホテル事業・温泉施設運営・商業施設運営琉球温泉瀬長島ホテル他　合計10店舗
特徴	「リゾーツ琉球は、全社員の物心両面の幸福を追求し、お客様に夢と感動を伝える最高のサービスを提供します。また、企業価値を高め観光による地域発展に貢献します。」当社は、上記の「経営理念」を日本の観光の最先端、沖縄にて、観光業としてお客様に一番近いホテル業、商業施設運営で実現するために地元沖縄に根付いて事業を行っております。また、「フィロソフィー」における39項目の行動指針を定め、全社員と共有化を図りながら、お客様第一主義を信条として、社会から信頼される会社になります。
設立	平成2年3月
資本金	100,000,000円
従業員数	569名（2024年3月現在）
募集情報提供	株式会社アールディ・フィールズ沖縄 \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社アールディ・フィールズ沖縄の取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社アールディ・フィールズ沖縄より、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230