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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【調理師転職求人】~歴史と品格薫る異人館で叶う 大人の貸切ウエディング~ 北野異人館 旧クルペ邸 セントジョージジャパンの「結婚式場の調理師」のお仕事)

【調理師転職求人】~歴史と品格薫る異人館で叶う 大人の貸切ウエディング~ 北野異人館 旧クルペ邸 セントジョージジャパンの「結婚式場の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • 結婚式場の調理師
  • 兵庫県
  • 神戸市 中央区

古より育まれた時が、特別な日を美しく飾る

明治から続く清閑な街並みが広がる、神戸の北野異人館街。そのなかにあって、見る人を魅了する美しいレンガと白壁の重厚感のある邸宅「北野異人館 旧クルペ邸 セントジョージジャパン」

ドイツ人の貿易商クルぺ氏の私邸として築造され、 その後格式高い会員制クラブとしても多くの賓客をもてなしてきたこの異人館では、約100年の歴史と洗練が息づく上品で上質な寛ぎの時間を演出します。

自然光がたっぷりと降り注ぎ、古より育まれた木のあたたかみある空間での結婚式は、神戸社交界のような華やかさと心地良さに包まれた、記憶に残る特別な一日となるはずです。

今回は、そんな結婚式を一緒に創り上げてくれるメンバーの募集です。

職場の雰囲気

  • 職場の雰囲気 邸宅では貸切でプライベート感溢れる時間が実現できます。

  • 洋食調理の経験者を急募。年齢問わず幅広く採用いたします。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

結婚式場の調理師

仕事の内容【結婚式場の調理師】

ウエディングの調理職
バンケットおよびレストランでの調理業務です。ザガットサーベイで神戸エリア4年連続1位獲得の経歴のあるグランシェフを筆頭に、名店で腕を磨いてきたシェフたちが本格フレンチを提供しています。私たちは、文化財などの歴史的建造物を後世に紡ぐことを掲げています。効率化や費用対効果などで軽視される職人の技術も、同じように考えています。原則としてすべてを手作りで調理し、価値の高い料理を提供しておりますので、他店では学べない調理技術が学ぶことができます。
給与

【月給】24.5万円~55万円※賞与あり

※経験に応じて考慮致します。
・一般~チーフ/月給24.5万円~28万円
・スーシェフ(マネジメントorエキスパート)/月給32万~55万円
・シェフ~グランシェフ/月給60万~85万円
※エキスパートは料理専任で技術を評価(マネジメントなし)
※給与には固定残業代(40時間・ 6万~9.5万円分)含む。超過分は別途支給
※試用期間なし

【試用期間】勤務開始から2ヶ月(条件変更なし)
【昇給】年2回(1月・7月)
【賞与】あり
応募条件
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
雇用期間即日
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒650-0002 兵庫県神戸市中央区北野町1-2-17

【最寄駅からのアクセス】

・新幹線、市営地下鉄新神戸駅より徒歩5分
・JR三ノ宮駅より徒歩15分
・各線神戸三宮駅より徒歩15分

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勤務時間・シフト①9:00~18:00
②11:00~20:00
※実働8h 休憩60分
休日・休暇・勤務日【年間休日】105日
【公休】月8日
【定休日】毎週火曜水曜
【特別休暇】夏季休暇4日・冬期休暇4日
交通費定期代支給(上限30,000円)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
  • 確定拠出年金
こんな人を求めています

【北野異人館 旧クルペ邸 セントジョージジャパンより】
成果を評価してくれる会社で働きたい方(当社は、完全能力主義です。能力に合った昇給・昇格を実施しています)これからのキャリアにおいて、マネジメントにチャレンジされたい方。
他社を検討中の方、ハローワークで転職活動中の方、今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。【入社時期応相談】
ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。


更新日:

企業情報

勤務先企業名 北野異人館 旧クルペ邸 セントジョージジャパン・バリューマネジメント株式会社
事業内容 歴史的建造物の運営コンサルティング、地方創生、婚礼・宿泊施設の事業再生・運営・コンサルティング
特徴 <働きがいのある企業ランキング第2位>
同社は、業界初のさまざまな「新しい仕組み」を提供しています。歴史的遺産とされる文化財や施設のコンサルティングを手掛けています。2018年度「働きがいのある会社」ランキングでは第2位、5年連続ベストカンパニーに選ばれました。(※Great Place to Work調べ)社員の方が高い志やモチベーションをもち、切磋琢磨して働ける環境です

<独自の研修制度>
当社では、すべての職種が同様の研修を受けます。入社後はまず、婚礼の基礎知識やビジネススキルを学ぶ導入研修を受講。コミュニケーションやマネジメント、ロジカルシンキングなどにかんする研修にも随時参加できます。調理スキルとビジネススキルを兼ね備えた料理人へと成長できる環境が整っています。
設立 2005年2月
資本金 3000万
従業員数 正社員(契約含む)411名
パート・アルバイト485名
募集情報提供 KIT SERVICE | HAPPY CAREER

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