瀬戸内海の魚や、旬の食材を厳選し、時間と手間を注いで一皿ずつ丁寧に仕上げているホテル日航姫路ならではのお料理！！

 

なかでも、素材の持ち味をより一層高める為に不可欠なソース作りには丹念に時間をかけ、召し上がって頂く直前に仕上げることにこだわっています。

更に、視覚でも楽しんで頂けるよう、盛り付けの彩りにも心を配り、お客様の心に残るお料理をご提供しています。

 

調理師としての経験をお持ちのみなさん！今までに培った経験を【ホテル日航姫路】で活かしてみませんか?