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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【神奈川県のホテルのパティシエ転職求人】横浜駅西口から徒歩1分!世界72ヵ国、440を超える「シェラトン」ならではの“上質”なホスピタリティ「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」の「ホテルのパティシエ・パティシエール」のお仕事)

【神奈川県のホテルのパティシエ転職求人】横浜駅西口から徒歩1分!世界72ヵ国、440を超える「シェラトン」ならではの“上質”なホスピタリティ「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」の「ホテルのパティシエ・パティシエール」のお仕事です。

  • 正社員・契約社員
  • ホテルのパティシエ・パティシエール
  • 神奈川県
  • 横浜市

【経験者優遇】ホテル(会社)組織としての安定感を感じつつ、自由な発想で仕事をしたい方のご応募をお待ちしております♪

世界のVIPが愛する名門、そして市街地と海を見下ろす神奈川・横浜ならではのロケーションです。

今回はホテル内にあるぺストリーでのケーキ・洋菓子製造のお仕事です。B1Fペストリーショップ「ドーレ」にて販売するケーキ等をはじめ、レストランのケーキ類、宴会場でのデザート製造などホテルのほぼすべてのデザート類の準備、仕込み、製作業務を即戦力として行っていただきます。また、ナイトスイーツブッフェでは、ゲストの目の前でデザートを仕上げ、提供をすることもあります。ミシュラン三ツ星での経験や世界的なチョコレートメーカーで海外のプロへとデモンストレーターとして技術指導を行ってきたシェフが直接指導いたします。

 

今回は、そんな世界的なスタッフが活躍する「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」でパティシエとして一緒に働いてくださる方を募集しています。

 

【製菓経験者優遇】【製菓系資格免許お持ちの方歓迎】

【ホテルやレストランでの製菓・製パン経験のある方をお待ちしています!】

職場の雰囲気

  • 【経験者募集】ホテルや洋菓子店などでのパティシエ経験をお持ちの方は優遇いたします!これまでのキャリアを活かし、ステップUPもできます!

  • 何よりもケーキを作ることが大好きな方!必見です☆彡

詳細情報

雇用形態 正社員・契約社員
職種

ホテルのパティシエ・パティシエール

仕事の内容【ホテルのパティシエ・パティシエール】
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのぺストリーでのケーキ・洋菓子製造のお仕事です。
B1Fペストリーショップ「ドーレ」にて販売するケーキ等をはじめ、レストランのケーキ類、宴会場でのデザート製造などホテルのほぼすべてのデザート類の準備、仕込み、製作業務を即戦力として行っていただきます。

~お仕事内容について~
・仕込み
・オリジナルケーキやデザートの仕上げ
・在庫管理
・デザートビュッフェの企画
・当日のセッティング等
・キッチンの清掃
また、ナイトスイーツブッフェでは、ゲストの目の前でデザートを仕上げ、提供をすることもあります。
ミシュラン三ツ星での経験や世界的なチョコレートメーカーで海外のプロへとデモンストレーターとして技術指導を行ってきたシェフが直接指導いたします。

詳しくは面接時にお気軽にご相談くださいね。
給与

【年収】3,000,000円〜5,000,000円

※経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
試用期間中の条件:3ヵ月(条件変動なし)
試用期間中の固定残業:なし
賞与あり(当社規定による)
応募条件
  • 経験 実務経験3年以上
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
雇用期間即日
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

各線「横浜駅(西口)」から 徒歩1分

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勤務時間・シフト8:00~21:00
うち8時間45分拘束(実働7時間45分)
※シフト制
休日・休暇・勤務日・シフト制
※基本月8日以上の取得
・年間休日104日間
※このほか年次有給休暇年5日取得あり
交通費全額支給(当社規定による)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 社員登用あり
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • まかないあり
  • 社員割引あり
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
  • 従業員食堂利用可(ブッフェスタイル・実質無料)
    ・国内外マリオットグループホテル従業員宿泊割引あり
    ・国内外マリオットグループホテル従業員レストラン割引あり
    ・正社員登用制度あり
    ・年次有給休暇入社より3か月後に付与
こんな人を求めています

【横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズより】
私たちの企業理念「Best Smiles For You(最高の笑顔をあなたに)」は、お客様はもちろんのこと、当ホテルに関連するすべての方々に対して「心身ともに充実した心からの笑顔」で接する気持ちを何より大切に考えております。

グローバルなホテルチェーンのホテルであり、国内外、あらゆる目的でお越しになるお客様をおもてなしするため、従業員(アソシエイツ)にも多様な人財でお応えしております。

「個性」を尊重し、LGBTQの方、外国籍の方、年代に関係なくポジティブにお仕事をして頂けるよう温かくお迎えをいたしますので、ぜひご応募ください。

更新日:

企業情報

勤務先企業名 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
事業内容 相鉄ホテル株式会社
・ホテルの経営
・駐車場の経営及び管理運営
特徴 シェラトンホテルは、世界有数のホテルチェーンである「マリオット・インターナショナル」の中でも世界70ヶ国以上400軒を超える最大規模のホテルブランドです。

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズは、1998年9月24日相鉄ホールディングス株式会社を運営母体として開業いたしました。

私たちの企業理念である“Best Smiles For You 最高の笑顔をあなたに”をスタッフ一人一人が心に、お客様が最高の笑顔でお過ごし頂けることを大切に考え、ワンランク上のサービスと、上質な空間のご提供を目指してまいります。
設立 1988年5月17日
資本金 1億円
従業員数 494名
募集情報提供 KITSERVICE | HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230

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