【東京都のTG料理長候補転職求人情報】1000坪の庭園広がる一軒家レストラン。大人の美食ウエディングが叶う！レストランTERAKOYA/テラコヤ

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【東京都のTG料理長候補転職求人情報】1000坪の庭園広がる一軒家レストラン。大人の美食ウエディングが叶う！レストランTERAKOYA/テラコヤの「結婚式場の料理長・副料理長」のお仕事です。

正社員
結婚式場の料理長・副料理長
東京都
武蔵野市・三鷹市・調布市・西東京市・府中市

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人生でいちばん大切な物、それは『決して消えることのない、いつまでも鮮やかに記憶に残る幸せな時間』たくさんのしあわせな時間を一緒に作りませんか？

静かな住宅街に佇む邸宅レストラン「TERAKOYA」

３代に渡って継承されるレシピと、あくなき探究心のもと、日々革新を遂げる本格フレンチが多くのファンに愛され続けています。

住宅街の中でひときわ目を引く大きな洋館。

レストランのロゴが刻まれたゲートを一歩踏み入れればおふたりとゲストだけの貸切空間が広がります。

すべてが詰まったこの一軒家を貸し切っておふたりとゲストだけの贅沢ウェディングをご堪能ください。

【結婚式場の調理師経験者向け求人情報】
【結婚式場やホテルでの調理経験者も大歓迎】

職場の雰囲気

ひとりひとり、それぞれが持つそれぞれの時間。その時間のひとつひとつを、「幸せな瞬間」に変えるプロフェッショナルになる。その想いでお客様に寄り添います。
大切な人と、育ててくれた家族と、お世話になった先輩、上司、後輩、友人と。心がひとつになる瞬間。そんな世界でたったひとつの心を「One Heart」と名づけます。

詳細情報

雇用形態	正社員
職種	結婚式場の料理長・副料理長
仕事の内容	【レストランウェディングの料理長候補】結婚式でのメニュー・レストラン営業時のメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。
給与	【年収】4,200,000円〜5,600,000円 ※給与詳細は、年齢・能力・キャリア等を考慮し、面談の上決定いたします。 ※管理職経験者の方は別途ご相談ください。 ※全国転勤が可能な方には、諸手当を含め別途給与提示をさせていただきます。
応募条件	経験調理師としての実務経験10年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	勤務開始時期についてはご相談ください。
勤務地・アクセス詳細	【住所】〒184-0013 東京都小金井市前原町3-33-32 【最寄駅からのアクセス】 JR「武蔵小金井駅」より徒歩5分 GoogleMapで見る
勤務時間・シフト	【シフト制】実働8時間　休憩60分
休日・休暇・勤務日	【定休日】月曜日・火曜日(祝日を除く) ※運営上、土日祝日は出勤日となります【休日】月間公休9日【年間休日】120日　冬期休暇・夏季休暇あり
交通費	実費支給(上限100,000円/月)
待遇・福利厚生	労災雇用健康厚生研修制度あり制服貸与受動喫煙防止阻止は屋外喫煙

こんな人を求めています: 【株式会社テイクアンドギヴ・ニーズより】

私たちは、ここにいる誰もが、自分の「個性」や「好き」「楽しい」を最大限に活かし、新たな価値を生み出すことに熱狂しています。
非現実的だと世の中から否定されても、恐れず前へ突き進んでいける、尊敬し合う仲間がいます。
私たちは、ホスピタリティ業界にイノベーションを起こし続ける集団です。

そんな想いに賛同し、熱い気持ちを持つチームの一員になってくださる方、
何よりも、お客様のたいせつな❝結婚式❞という1日を、誠心誠意お手伝いしてくださる方をお待ちしております！

更新日：2024.11.06

企業情報

勤務先企業名	レストランTERAKOYA/テラコヤ/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
事業内容	ウェディング事業・ホテル事業・コンサルティング事業・ドレス事業・レストラン事業・ブライダルローン事業・ツーリズム事業・LTV事業
特徴	PURPOSE ホスピタリティ業界にイノベーションを起こし日本を躍動させる人と人が共に時間を過ごし、同じことに共感することの素晴らしさ。その素晴らしい時間を、豊かなクリエイティブ力と卓越したオペレーション力で提供する。新型コロナパンデミックは、私たちが大切にしてきたことを確認する機会をくれました。ウェディング業界にイノベーションを起こし、リーディングカンパニーになった私たちがこれからの社会にどんな価値をもたらしたいのか、もう一度「存在意義」を考え、未来を描きました。日本が観光立国になるために、ホスピタリティ業界のソリューション不足は大きな課題となっています。特にホテル業界においては、パンデミックを経て、その改革が必要な時。 T&Gは、ホテル業界にイノベーションを起こし、観光価値を高めることに貢献し「日本を世界に負けない観光立国にする」ことで、日本を躍動させてまいります。 Mission　あそびごころとやさしさで、人の心を人生を豊かにする Value　Creativity / Challenge /Kindness Vision　日本を代表するホスピタリティ業界のリーディングカンパニーになる
設立	1998年10月
資本金	100百万円
従業員数	【単体】1,358名【連結】1,619名（2023年3月31日現在）
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230