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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【リゾートホテルの和食の調理師転職求人】瀬戸内海の中心部。ありのままの自然を感じる日常から切り離された特別な島「GLAMPROOK しまなみ」の「ホテルの和食レストランの調理師」のお仕事)

【リゾートホテルの和食の調理師転職求人】瀬戸内海の中心部。ありのままの自然を感じる日常から切り離された特別な島「GLAMPROOK しまなみ」の「ホテルの和食レストランの調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • ホテルの和食レストランの調理師
  • 今治市
  • 愛媛県

日常から離れ、特別な時間の中で優しさと感動を届けるおもてなしをしませんか?

GLAMPROOK しまなみのある馬島(うましま)は、愛媛県今治市の市街地から来島海峡大橋を渡り、車で15分ほどの所にある島です。人口が10人にも満たないこの島は、車で入ることすら許可が必要な、特別な島。訪れた人は橋に設置されたエレベーターに乗って島へと降ります。その先は、まるで日常から隔絶された別世界。瀬戸内海の豊かな潮流が作り出す渦潮を眺めたり、天然の洞窟を探索したり。浜辺にそっと寝そべりながら、静かに響き潮騒に桃を済ませたり。目の前を行き交う大きな船に心を弾ませたり。この島でしか触れ合えない、さまざまな感動体験があなたを待っていることでしょう。島民が守り続けてきた無垢な自然に囲まれて、解放的なひとときをお楽しみいただけます。

 

今回は、別世界のように佇む小さな島のリゾートホテルであるGLAMPROOK しまなみで「和食の調理師」として、私たちと一緒に働いてくださる方を募集いたします。

 

【和食の調理師経験者の方優遇】

職場の雰囲気

  • 瀬戸内海の豊かな潮流で育った名産品を使い、ここでしか味わえない四季に合わせた料理をご提供しております。

  • 和食の調理師経験者、調理師免許保有の方は優遇いたします。さらなるスキルアップを目指したい方もお待ちしております。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

ホテルの和食レストランの調理師

仕事の内容【リゾートホテルの和食の調理師】
GLAMPROOK しまなみにて、宿泊のお客様に対して、和食の調理や調理に関わる業務全般をおこなっていただきます。
具体的には、朝食や夕食などで提供する料理の食材の仕込みや調理、盛り付けなどです。

料理長自らが厳選した食材を使用した料理をご提供しております。
朝食は、和食と洋食の2種類をご用意し、お客様の好みに合わせて選んでいただいています。
夕食は、月替わりの和食をコース仕立てで提供。
地元・愛媛の食材の良さを最大限に引き出し、素材本来の良さを楽しめる料理を用意しています。
あなたの料理人としての腕をここで発揮してください。

料理人としての経験値を上げたい方にもオススメです。これまでのご自身の経験を活かし、活躍してくださる方をお待ちしております。
ホテルやレストランで、和食の調理師としてのご経験のある方はもちろん、専門学校は卒業したけれど経験が浅い方、第二新卒の方もお気軽にエントリーください!
給与

【月給】230,000円~300,000円

1ヶ月単位の変形労働時間制により 月173時間労働
時間外労働については、月平均15時間程度
※これまでのご経験や能力を考慮した上で決定いたします。
【昇給】あり(本人能力と会社実績によります)
【賞与】あり
【試用期間】6ヵ月※試用期間中の労働条件は同条件
応募条件
  • 経験者優遇
  • 調理師免許保有者優遇
雇用期間無期※勤務開始日はご相談ください
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒799-2123 愛媛県今治市馬島1006

【最寄駅からのアクセス】

路線バスにて「今治駅」乗車→「馬島バス停」下車(約16分)
「馬島バス停」から徒歩約10分

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勤務時間・シフト変形労働時間制(1ヶ月単位)
1ヶ月単位の変形労働時間制により 月173時間労働
就業時間:9:00〜18:00又は13:00〜22:00
【休憩時間】60分
【時間外労働】あり※月平均15時間
休日・休暇・勤務日【公休】週休2日制※シフト制
【年間休日】100日
【有給休暇】入社6か月経過後に10日間
交通費実費支給(上限なし)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • ボーナスあり
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
    ・マイカー通勤可(駐車場あり)
    ・退職金共済制度あり
  • ・寮については今治市内にご用意しています。
こんな人を求めています

【GLAMPROOK しまなみより】
客室数16室のホテルで、お客様一人ひとりのニーズに寄り添い、丁寧な接客を心掛けています。
お客様には〈なにもしない贅沢〉を楽しんでいただくために、細やかな気配りとホスピタリティをおこなっています。
私たちは美味しい料理としまなみの美しい景色に加え、感動を呼ぶサービスのホテル事業を展開しています。
自然に囲まれながらのびのびと働きたいという方や、料理人としての経験値を上げたい方にもオススメです!

ぜひ、私たちと一緒に愛媛を盛り上げていきませんか?
調理師として成長のできる環境です!少しでもご興味のある方はお気軽にご応募ください!

更新日:

企業情報

勤務先企業名 株式会社シルバーバックス・プリンシパル
事業内容 M&A事業 経営コンサルティング事業
設立 2017年4月
資本金 999万円
募集情報提供 KITSERVICE|HAPPYCAREER

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