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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【株式会社渋谷ローヤルサービスの転職求人ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー】都会の喧騒を忘れさせる和の空間『ヒルトン東京お台場 日本料理「さくら」』の「ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー」のお仕事)

【株式会社渋谷ローヤルサービスの転職求人ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー】都会の喧騒を忘れさせる和の空間『ヒルトン東京お台場 日本料理「さくら」』の「ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー」のお仕事です。

  • 正社員
  • ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー
  • 東京都
  • 港区・品川区・新宿区

【経験者優遇】レストランサービス職を経験された方、 マネジメント経験をお持ちの方をお待ちしています!

お台場のウォーターフロントに位置する高級ホテル「ヒルトン東京お台場」内の日本料理「さくら」。店内に一歩足を踏み入れると、そこは落ち着きある和の空間。本格的な数寄屋造りにゆったりとしたテーブルの配置が心地良く、カウンターや個室もさまざまにご用意しています。緑豊かな日本庭園や東京湾、レインボーブリッジを一望できるお席もご用意しております。落ち着いた雰囲気のなかで、ゆったりとした時間の流れと都会の煌めきを同時に感じることができる和食レストランです。

 

そんな都会の洗練された上質空間で、寛ぎのひと時を過ごせる『ヒルトン東京お台場 日本料理「さくら」』のアシスタントマネージャーとして、共にお客様をもてなす仲間を募集しています!

 

【ホテルやレストランでサービス経験のある方優遇】【店長・マネージャー経験者優遇】

 

職場の雰囲気

  • 将来マネジメント職に就きたい方、飲食事業部門の成長をけん引してくださる方を大募集!

  • 鉄板焼・寿司・天ぷらの3つのカウンターからなるお店です☆彡

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー

仕事の内容【ホテルの和食レストランのアシスタントマネージャー】

ヒルトン東京お台場内の日本料理「さくら」のアシスタントマネージャー業務全般をお任せいたします。
ご家族でのお祝いや、グループでのパーティ、ご結納、接待などさまざまなシーンでお気軽にご利用いただける個室をご用意しております。

主なお仕事内容は、、、

・お席のご案内
・メニューの説明
・オーダー取り
・テーブルの片づけ、セットアップ
・必要資材の発注、等々

その他、アシスタントマネージャー業務として
・発注、在庫管理など和食レストランにおける業務全般
・顧客管理
・売上管理
・スタッフ教育

料理や飲み物の商品知識、サービススキルを大いに発揮いただける、やりがいのあるお仕事です。
サービス業務だけでなく、将来的にはポジションにより、グループ全体のスタッフの育成や管理も行っていただきます。
給与

【月給】260,000円~350,000円

※給与詳細は経験・年齢を考慮し、面談の上決定いたします。
【昇給】年1回
【賞与】年2回(2月・8月支給/業績連動型)
応募条件
  • 経験 レストランサービス 実務経験3年以上
  • 経験者優遇
雇用期間無期※勤務開始日はご相談ください
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒135-0091 東京都港区台場1丁目9-1 日本料理「さくら」 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

ゆりかもめ台場駅 直結
りんかい線東京テレポート駅 徒歩10分

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勤務時間・シフト【シフト制】6:00~23:00 ※1日7.5時間以上

<シフト例>
●朝~昼
●昼~夕方
●夕方~夜
※一日の所定労働時間を7.5時間としシフト表にて決定します
休日・休暇・勤務日土日祝含む週5日勤務
交通費全額支給(片道100km圏内まで)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 社員割引あり
  • ボーナスあり
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
  • 従業員食堂完備
    退職金制度あり
こんな人を求めています

【ヒルトン東京お台場より】
世界的に愛されるホテル“ヒルトン東京お台場”。
当ホテルにはさまざまな思いを持ったスタッフが、集まり働いています。

「ホスピタリティをイチから学び直したい」
「ソムリエになるべく知識を身に付けたい」
「リゾートホテルでお客様へ感動を届けたい」

“ホテルの学校”とも言われるヒルトンでは、固まったマニュアルなどがあると思われがちですが、
あるのはヒルトンスタンダードと言われる一定のルールのみ。現場では個人の判断を重んじられ、スタッフ一人ひとりに裁量が任されています。

「特別な場面に選ばれることが多いのも、当ホテルレストランの特長。お誕生日やプロポーズの場面など。お客様の様子をその場で感じることで生まれるホスピタリティから感動が生まれると思います」

自分のホスピタリティに磨きをかけたい方、専門的なスキルを磨きたい方、サービスの最前線で活躍したい方、どんな方にとっても当ホテルは良い成長の場となるはずです。
あなたらしいサービスを、ぜひお客様へ届けてください。

更新日:

企業情報

勤務先企業名 ヒルトン東京お台場
事業内容 運営企業名:株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル経営 及び 運営
国内21ホテル(総客室数 6,472室)
特徴 ≪ホテル一覧≫
ヒルトン成田、インターナショナルガーデンホテル成田、オリエンタルホテル 東京ベイ、
ヒルトン東京お台場、 ホテル オリエンタル エクスプレス 東京蒲田、ホテル オリエンタル エクスプレス 名古屋栄、
ホテル日航奈良、 オリエンタルホテル京都 六条、ホリデイ・イン大阪難波、なんばオリエンタルホテル、
オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ、 ホテル オリエンタル エクスプレス 大阪心斎橋、
神戸メリケンパークオリエンタルホテル、 シェラトングランドホテル広島、
オリエンタルホテル広島、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション、
ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡天神、ホテル オリエンタル エクスプレス 福岡中洲川端、
オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ、沖縄ハーバービューホテル、ホテル日航アリビラ
設立 2005年8月
資本金 5千万円
募集情報提供 株式会社渋谷ローヤルサービス | HAPPY CAREER

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