沖縄本島南部に位置し、豊かな自然に囲まれたユインチホテル南城。丘の上に建っており、沖縄の海を一望できる抜群のロケーションです。ご滞在中は、地元の生産者が大事に育てた食材を使ったお料理を堪能し、ご家族で楽しめる屋外プールやアクティビティで汗を楽しんだ後は、当ホテル自慢の天然温泉でゆっくり疲れを癒すことができます。「訪れる人すべての心と身体をゆたかに。」をコンセプトに、おひとり様から親子三世代でも楽しめるよう充実したサービスをご提供いたします。
そんな「ユインチホテル南城」では、リゾートホテルのパティシエとして一緒に働いてくださる方を募集しています。
【パティシエ経験者優遇】【製菓系資格免許お持ちの方歓迎】
【やりがい◎】「経験を後輩に伝えたい」という育成の心をお持ちの方、これまでのパティシエや製菓経験を南城の穏やかな地で若いスタッフに共有し、チームを支えてくださる方を求めています。
部門の垣根を超えて助け合う文化があるため、ベテランならではの配慮や、 円滑なコミュニケーションを大切にできる方を募集します。
| 雇用形態 | 正社員・契約社員 |
|---|---|
| 職種 | ホテルのパティシエ |
| 仕事の内容 | 【リゾートホテルのパティシエ】 リゾートホテルのパティシエとして、製菓・デザート業務全般をお願いします。 具体的には、リゾートホテルのブッフェレストラン、宴会、カフェ部門において、スイーツやデザートの調理・提供を担当いただきます。 ・ブッフェデザートの製造： 常時10〜15種類ほどのケーキ、ゼリー、焼き菓子などの調理。 ・宴会対応： パーティー用のデザート盛り合わせや、特製ケーキの製作。 ・仕込み・仕上げ： 地元の旬のフルーツやこだわりの素材を活かしたトッピング・デコレーション。 ・メニュー開発： 季節ごとの新メニューや、南城市の特産品を使ったスイーツの考案など。 当ホテルは、和食・中華・洋食が連携するセントラルキッチンスタイルです。 パティシエとしての専門性を発揮しながら、忙しい時は他部門と協力し合うため、キッチン全体を見渡せる広い視野が身につく環境です。 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。 |
| 給与 |
【月収】190,000円～300,000円 ※これまでのパティシエ経験や製菓技術、前職での役職など最大限に考慮し、お話し合いの上で決定いたします。 《キャリア別給与例》 一般職：19万～24万円 管理職：25万～30万円 試用期間あり（3ヶ月・試用期間も同じ条件） |
| 応募条件 |
|
| 雇用期間 | 全員契約社員からのスタートとなります |
| 勤務地・アクセス |
〒901-1412 沖縄県南城市佐敷字新里1688
（転勤は無し） 【最寄駅からのアクセス】 那覇空港より車で約40分 GoogleMapを見る |
| 勤務時間・シフト | 就業時間区分：変形労働時間制（1年単位） 就業時間：9時30分～18時30分、12時 00分～21時 00分の間の8時間 休憩時間（分）：60分 時間外労働有無：なし |
| 休日・休暇・勤務日 | 年間休日数：105日 休日：その他 休日・週休2日制その他の場合：ローテーション シフト制 （月8～9日休み） 月平均労働日数：21.6 |
| 交通費 | 実費支給（上限あり） |
| 待遇・福利厚生 |
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| こんな人を求めています | 【ユインチホテル南城より】 「人の笑顔をみたい、幸せをともにしたい」という想いをお持ちの方！ ユインチホテル南城はゲストの心と体、社会性という総合的な存在として捉える総合ウェルネスリゾートの実現を目指しています。その原点にはすべてのお客様の心への援助をモットーとしており、アジア・世界の中心となる沖縄を創造し、新しい時代の担い手となる企業となるためのチャレンジを続けています。 一生は一度きり。ともに未来を創る仕事を実現できる仲間と出会えることを願っています。 上記ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。 |
| 勤務先企業名 | ユインチホテル南城/ユインチホテル株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | ホテル業、旅館、結婚式場の経営及び飲食店、民芸品店、売店、遊技場、集会場、公衆浴場の経営 |
| 設立 | 2009年02月01日 |
| 募集情報提供 | 株式会社アールディ・フィールズ沖縄 | HAPPY CAREER 当求人は株式会社アールディ・フィールズ沖縄の取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社アールディ・フィールズ沖縄より、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230 |
【月収】353,300円～403,300円
沖縄県那覇市
沖縄ハーバービューホテル/ザ・ホテリエ・グループ那覇株式会社
【年収】3,542,000円～3,826,200円
沖縄県那覇市
沖縄ハーバービューホテル/ザ・ホテリエ・グループ那覇株式会社
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