【株式会社アールディ・フィールズ沖縄のリゾートホテルの調理師転職求人】リニューアルした「とまりん」に誕生したライフスタイルホテル「South Gate Hotel Okinawa」の「ホテルの洋食の調理師」のお仕事です。

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【経験者優遇】ブッフェやアラカルト、沖縄そばやタイ料理、カフェやバーまで。旅のスタイルや気分に合わせて多彩なダイニングシーンをご用意しております。

世界中から注目される本物の海「慶良間ブルー」へ30分！フェリーターミナル「とまりん」に直結し、那覇空港からタクシーで10分、国際通りまで徒歩15分の好立地。観光やショッピング、繁華街へのアクセスが抜群で、沖縄旅行の拠点として最適。オールデイダイニングの吹き抜けテラスや客室からは、那覇一番の美しいサンセットを堪能でき、非日常的なリゾート気分を満喫できます。

そんな「South Gate Hotel Okinawa」では、洋食レストランの調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。

【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

【2026年6月リニューアルオープン！】絶景ルーフトップと大浴場・サウナ完備、街も離島も楽しめる新たなランドマークホテルです。
『Plan･Do･Seeグループ』で働ける！1993年創業のホテルマネジメントグループ。国内では24店舗、海外では22拠点でお店を運営しています。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	ホテルの洋食の調理師
仕事の内容	【シティリゾートホテルの洋食の調理師】 2026年6月にリニューアルオープンする、South Gate Hotel Okinawaでの洋食の調理師のお仕事です。ホテル内レストランで調理補助業務全般をお任せします。イタリアンを中心としたオールデイダイニング、和食、鉄板焼の調理全般をお任せいたします。ホテルの調理と言うと専門的なお仕事と思われる方も多いと思いますが、初めての方でも安心してスタートできます。経験者の方は季節や素材に合わせた商品開発やイベント商品考案、仕入れ、若手教育など、ぜひ経験を活かしたスキルを発揮してください！「こんな食材の組み合わせはどうだろう？」「こんな料理なら喜ばれるかも！」といった、あなたのアイデアをぜひ提案してください！最高の料理を通じて、お客様へ上質なひとときを提供していきましょう！多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。
給与	【月収】260,000円〜350,000円 ※前職の給与・能力を考慮して決定します ※基本月給250,000円＋固定残業手当18,168円(10時間分含む)＋賄い10,000円（10時間を超える場合は別途全額支給） ※役職手当あり ※ボーナス・昇給は業績に応じる
応募条件	経験洋食調理経験1年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	雇用期間の定めなし
勤務地・アクセス	〒900-0016 沖縄県那覇市前島3丁目25-1 （転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】那覇空港から車で約11分ゆいレール「美栄橋駅」下車すぐ GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	実働8時間・休憩1時間 ※1カ月単位の変形労働時間制想定労働時間178時間／月
休日・休暇・勤務日	月9日慶弔・有給・季節(夏季・冬季)休暇あり産休・育休あり
交通費	交通費支給（上限50,000円）
待遇・福利厚生	健康厚生雇用制服貸与まかないあり社員割引あり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
こんな人を求めています	【South Gate Hotel Okinawaより】・気持ちの良いコミュニケーションができる方・「誰かのために」を考えられる方・鉄板焼、和食、イタリアン、朝食ブッフェとさまざまなジャンルに挑戦してみたい方 Plan･Do･Seeグループは、母体が安定しているから「腰を据えて働きたい」という方にはピッタリです！まずはお話を聞いてみたい方、是非ご応募ください！【県外から沖縄で正社員で働きたい方限定の特典あり】現在、沖縄県以外にお住まいの方を対象に、沖縄での就職活動にかかる交通費・宿泊費の半額（上限５万円/回）を補助する制度をご利用いただけます。 ▷対象となる活動・企業面接・内定後の移住に伴う現地確認（宿泊費・交通費）・就職を目的としたインターンシップ・企業説明会など ※アルバイト・派遣での就業目的は対象外 ▷補助額・交通費・宿泊費の50%（上限5万円／回）・航空券／バス／レンタカー／宿泊費が対象・年度内3回まで申請可能（2回目以降は事前相談必須） ▷実施期間 2025年4月1日〜2026年3月31日 ※申請額が予算額に達した場合は受付終了となりますのでお早めにご検討ください。詳しくは、初回面談時に、年齢制限やその他の諸条件などを面接担当者にご相談くださいませ。

更新日：2025.11.28

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	South Gate Hotel Okinawa/株式会社Plan・Do・See琉球
事業内容	■ホテル　運営・プロデュース ■旅館運営・プロデュース ■レストラン＆バー　企画・運営 ■ウェディング企画・プロデュース ■事業コンサルティング ■人材事業 ■投資ファンド ■制服事業 ■EC事業 ■IT事業 ■建設事業
特徴	▷ミッション日本のおもてなしを世界中の人々へ ▷ビジョン日本･世界の素敵な場所に街の価値を上げ関わる人すべてが誇りを持てる最高に心地良い空間を作り進化させ続けていく。 ▷行動指針 I am one of the customers. 自分だったら欲しいと思えるものを自分だったらうれしい価格で提供すること。自分だったらこう接して欲しいと思える態度で接すること。自分だったらこういう場所であり続けて欲しいと思える店に進化し続けること。すべては、私たちの商品を好きになっていただいた愛すべきお客様のために。
設立	1993年4月
資本金	1億円
売上高	507億円（2024年3月期）
従業員数	1973名（2024年9月現在)
募集情報提供	株式会社アールディ・フィールズ沖縄 \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社アールディ・フィールズ沖縄の取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社アールディ・フィールズ沖縄より、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230