沖縄那覇の中心に位置し、伝統と自然文化が調和する洗練された歴史あるホテル。培われた伝統はそのままに、ワールドワイドのサービスをご提供しております。クラシカルでモダンな雰囲気が心地よい空間で、伝統と斬新の調和香る、上質な沖縄ステイをお楽しみいただけます。これまでの50年、そしてこれからの 50年に向けて、皆さまに愛されるホテルとして、また帰ってきたいホテルとしてスタッフ一同沖縄の心を大切にしたおもてなしを続けてまいります。そんな「沖縄ハーバービューホテル」では、鉄板焼きレストランの料理長として一緒に働いてくださる方を募集しています。
【調理経験者優遇】【鉄板焼き調理経験者活躍中】
【やりがい◎】お客様へ最上級のおもてなし、最高のパフォーマンスを発揮できるように、 より良い職場環境の構築に力を入れています。
1975 年に開催されました沖縄国際海洋博覧会を契機に那覇市における本格的な「都市ホテル」として建設されました。
| 雇用形態 | 正社員・契約社員 |
|---|---|
| 職種 | ホテルの鉄板焼の調理師 |
| 仕事の内容 | 【シティホテルの鉄板焼きレストランの料理長】 沖縄ハーバービューホテルの鉄板焼きレストランの料理長をお任せいたします。 具体的には、食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般、売上管理、原価管理、スタッフ育成を手がける役割を担います。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。 |
| 給与 |
【月収】353,300円～403,300円 ※経験・能力を考慮して決定いたします ・試用期間3ヶ月有（本採用と同条件） ・昇給年1回 ・賞与年2回（7月と12月） |
| 応募条件 |
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| 雇用期間 | 試用期間3ヶ月※正社員登用あり |
| 勤務地・アクセス |
〒900-0021 沖縄県那覇市泉崎2-46
（転勤は無し） 【最寄駅からのアクセス】 那覇空港より車で約10分 GoogleMapを見る |
| 勤務時間・シフト | 変形労働時間制(1か月単位) 又は10時00分～23時00分の間の7時間以上 シフト勤務実働7．5時間 |
| 休日・休暇・勤務日 | ・月8～9日(シフト制) ・年間休日100日 ・有給休暇 ※初年度10日（入社6ヶ月後） ・育児休暇 ・介護休暇 |
| 交通費 | 実費支給(上限あり) 月額 50,000円 |
| 待遇・福利厚生 |
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| こんな人を求めています | 【沖縄ハーバービューホテルより】 沖縄ハーバービューホテルは、1972年の本土復帰を記念し、1975年に開催されました沖縄国際海洋博覧会を契機に那覇市における本格的な「都市ホテル」として建設されました。 今年、開業50周年を迎えるにあたり、次の50年も「沖縄の顔」としてゲストの皆様に選ばれるホテルであり続けるよう、大規模リニューアルを実施しています。 2025年末のグランドオープンを予定し、客室、レストラン、ガーデンプールなど全てをリニューアル、あらゆるシーンでゲストの皆様に心地よい空間を提供いたします。 新たな50年に向けた“Be Reborn”沖縄ハーバービューホテルを一緒に作りませんか。 ご興味のある方は、下記応募フォームよりお気軽にお問い合わせください。 |
| 勤務先企業名 | 沖縄ハーバービューホテル/ザ・ホテリエ・グループ那覇株式会社 |
|---|---|
| 事業内容 | 宿泊業 |
| 特徴 | 沖縄ハーバービューホテルは、352室の客室、5つのレストラン・バー、大小11の宴会場を兼ね備えた、約50年の歴史を持つ那覇を代表するフルサービス型ホテルです。沖縄国際海洋博覧会が開かれた1975年、本土復帰後の観光産業の発展に寄与するホテルとして産声をあげました。開業当初からウェディングパックの造成やブライダルフェア、美食会、マナー教室などを行い、地域に根ざした活動にも尽力。沖縄・観光・街・人を結び合う「笑顔の架け橋」を目指し努めてきました。これからも人と人、人と街を結ぶコミュニケーションにふさわしい空間のご提供と、洗練された心を込めたおもてなしで、日本国内をはじめ世界の人々をお迎えいたします。 |
| 設立 | 1975年 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 従業員数 | 151名（男性80名、女性71名） |
| 募集情報提供 | 株式会社アールディ・フィールズ沖縄 | HAPPY CAREER 当求人は株式会社アールディ・フィールズ沖縄の取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社アールディ・フィールズ沖縄より、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230 |
【年収】3,542,000円～3,826,200円
沖縄県那覇市
沖縄ハーバービューホテル/ザ・ホテリエ・グループ那覇株式会社
