ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城は、首里城に一番近い古都・首里の丘の上に建つホテルです。歴史ある首里の街並みは赤煉瓦の屋根で色づき首里城下町ならではの趣があります。最上階20階のバーやバンケットからは東シナ海が見渡すことができ、天候によりオレンジやパープル、ダークブルーに色づく夕焼けが最高なロケーションです。首里の歴史とヒルトンの100年以上の歴史を融合させ、”ちょっとしたおもてなしを大切に” のホスピタリティーマインドの基、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間で全てのお客様にフレンドリーなサービスをご提供したいと考えています。
そんな「ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城」では、洋食レストランの調理師として一緒に働いてくださる方を募集しています。
【調理経験者優遇】【洋食調理経験者活躍中】【ホテルや結婚式場、レストラン等での洋食調理経験のある方優遇】
【やりがい◎】お客様へ最上級のおもてなし、最高のパフォーマンスを発揮できるように、 より良い職場環境の構築に力を入れています。
ホテルのダイニングレストラン『Grand Castle Cafe & Dining』、または宴会場での調理をご担当いただきます。
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種 | ホテルの洋食の調理師 |
| 仕事の内容 | 【リゾートホテルの洋食の調理師】 ホテル内の下記いずれかのキッチンにて、調理全般をご担当いただきます。 ・オールデイダイニング（洋食）『グランドキャッスルカフェ＆ダイニング』 ・宴会場 ＜主な業務内容＞ ・下ごしらえ ・調理 ・盛り付け ・メニュー作成 ・レストラン内のコーナー調理 ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城のレストランは観光で訪れるお客様はもちろん、地元首里のお客様からも長年ご愛顧いただいている老舗レストランです。 また、宴会場では結婚披露宴や一般宴席、宿泊団体のゲストへ料理を提供しています。 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。 |
| 給与 |
【月収】200,000円〜300,000円 ※経験・能力を考慮して決定いたします ・Frontline level：未経験OK ¥175,000～ ・Shift leader level：調理経験3年以上 ¥200,000～ ・Supervisor level：調理経験5年以上 ¥250,000～ 給与：会社規定による 賞与：業績による 試用期間：入社後3ヶ月 |
| 応募条件 |
|
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 勤務地・アクセス |
〒903-8601 沖縄県那覇市首里山川町1-132-1
（転勤は無し） 【最寄駅からのアクセス】 ゆいレール「牧志駅」より徒歩16分 GoogleMapを見る |
| 勤務時間・シフト | 5：00～23：00の間のシフト制 実働8時間（休憩60分） |
| 休日・休暇・勤務日 | ・年間休日120日（公休107日＋特別休暇13日） ・年次有給休暇（初年度10日） ・各種特別休暇（慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、育児時短勤務、子の看護休暇、傷病休暇、介護休暇等） |
| 交通費 | 交通費支給（上限25,000円） |
| 待遇・福利厚生 |
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| こんな人を求めています | 【ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城より】 ・ホテル飲食店での調理経験がある方優遇！ ・お客様に喜んで頂く為おいしさや盛付にこだわれる方 ・安心・安全に食べて頂ける様、衛生管理にもこだわれる方 ・経験を活かしてキャリアアップを目指している方 世界126の国と地域で7600軒以上のホテルを運営するヒルトングループにて、一流シェフとしてのキャリアを築きたい方、まずはお話を聞いてみたい方、是非ご応募ください！ |
| 勤務先企業名 | ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城/株式会社琉球ホテルリゾート那覇 |
|---|---|
| 事業内容 | ホテル/宿泊業 |
| 特徴 | ■施設概要 客室数333室、レストランはオールデイダイニング、日本料理、中華料理、ラウンジ、バーの5店舗、10箇所の宴会場、ガーデンプール、チャペル |
| 設立 | 2016年 |
| 従業員数 | 男性110名 女性90名 |
| 募集情報提供 | 株式会社アールディ・フィールズ沖縄 | HAPPY CAREER 当求人は株式会社アールディ・フィールズ沖縄の取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社アールディ・フィールズ沖縄より、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230 |
【月収】 200,000円～300,000円
沖縄県名護市
ザ・リッツ・カールトン沖縄/株式会社ホスピタリティシステムズ沖縄
【年収】3,080,000円～4,620,000円
沖縄県国頭郡
ヒルトン沖縄瀬底リゾート/MT＆ヒルトンホテル株式会社
【月収】350,000円〜420,000円
沖縄県名護市
アイネス ヴィラノッツェ 沖縄/株式会社クラウディアコスチュームサービス
【年収】2,800,000円～4,200,000円
沖縄県国頭郡
ホテルマハイナ ウェルネスリゾートオキナワ/株式会社 前田産業ホテルズ
【年収】2,600,000円〜3,500,000円
沖縄県名護市
アイネス ヴィラノッツェ 沖縄/株式会社クラウディアコスチュームサービス
【年収】2,800,000円～3,500,000円
沖縄県国頭郡
マリンピアザオキナワ/一般財団法人健康科学財団
【月収】250,000円〜420,000円
沖縄県名護市
アイネス ヴィラノッツェ 沖縄/株式会社クラウディアコスチュームサービス
【年収】2,800,000円～4,200,000円
沖縄県国頭郡
ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート/ザ・ホテリエ・グループ万座株式会社
【年収】3,080,000円～4,200,000円
沖縄県中頭郡
ヴォヤージュドゥルミエール北谷リゾート/株式会社光貴
【月収】204,000円〜 372,000円
沖縄県那覇市
ハイアットリージェンシー那覇沖縄/株式会社ケン・ホテルマネジメント那覇
