日本各地から取り寄せた旬の食材を、和食の文化や調理法をもとに現代風へアレンジした和食、 それが「現代里山料理」。 野菜はゆでる 肉は炙る 魚は蒸す 味付けは塩と醤油でシンプルに。 最低限の調理法と調味料から生み出される素材本来の味が際立つ逸品。 お仕事や記念日、訪れるお客様ひとりひとりに至福の時間を堪能していただきたい。 「現代里山料理 ZEN HOUSE(ゼン ハウス)」では、レストランサービススタッフを募集しています。

【経験者優遇】【社会人経験必須】