ここは「本物」を追求する大人の気品を感じさせるウエディング空間。巧みなデザイン建築により、自然独自の風合い・質感が随所に光り、心地よい非日常空間を演出した、新潟モノリス。光と上質な寛ぎとともに記憶に残る美しい結婚式をおたのしみください。
記憶に残る感動的な時間を一緒にご提供して頂ける、婚礼調理をお任せする料理長候補の方の、ご応募をお待ちしております。ご興味のある方はお気軽にお問合せくださいませ。
【料理長やセクションチーフ経験者優遇】
【フレンチ・洋食の調理経験者も歓迎】
【料理長経験がない方はお気軽にご相談ください】
四季折々の厳選された素材を贅沢に使って創られる婚礼コース料理を提供していただきます。
今までの料理人としてのキャリアを、日本最大規模の結婚式グループである、株式会社オンザページで発揮してみませんか？
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種 | 結婚式場の料理長・副料理長 |
| 仕事の内容 | 【結婚式場の調理管理職候補】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上がりいただけます。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 |
| 給与 |
【月給】330,000円〜445,000円 【詳細】 ※上記は固定残業と一律の手当を含みます。 ※固定残業は時間外労働の有無に関わらず支給いたします。 ※固定残業時間超過分は、別途時間外手当を支給いたします。 |
| 応募条件 |
|
| 雇用期間 | 無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。 |
| 勤務地・アクセス |
〒950-0902 新潟県新潟市中央区南万代町1-11
【最寄駅からのアクセス】 ・JR「新潟駅」から徒歩５分 GoogleMapを見る |
| 勤務時間・シフト | 【シフト制】1カ月単位の変形労働制（週平均40時間） ※別途定めるシフトによる（1日6～12時間労働） |
| 休日・休暇・勤務日 | 【 勤続3年以降は年間休日130日以上 】 （入社時は年間休日120日） ・休日月9日（シフト制） ・年次有給休暇（初年度10日間） ・通年休暇（年間5日間） ・シーズンフリー休暇（年間5日間） ・リフレッシュ休暇（勤続3年毎に30日の休暇を連続または分割で取得可） ・Rockの日（年2日会社指定の休暇） ・生理休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇（父母共に） ・特別休暇（慶弔・介護・裁判員・ドナー、ほか） |
| 交通費 | 実費支給(上限30,000円/月) |
| 待遇・福利厚生 |
|
| こんな人を求めています | 【新潟モノリスより】 今、私の仕事は人の心を動かしているか。 誰かの期待を超え、心を揺さぶる仕事を、あなたは今、できていますか？ オンザページは、プロフェッショナルとしてそんな価値を生み出し続ける環境を目指しています。 年齢や経験にとらわれず、一人ひとりが“自分にしかできない挑戦”と向き合える場所がここにはあります。 いくつになっても現状に満足せず、本気で誰かの力になりたいと願うあなたを歓迎します。 【料理長やセクションチーフ経験者優遇】【洋食の調理経験者も歓迎】【式場での調理経験者】 |
| 勤務先企業名 | 新潟モノリス/株式会社オンザページ |
|---|---|
| 事業内容 | <ブライダル事業> ・婚礼プロデュース部門 ・婚礼衣裳部門 ・レストラン部門 |
| 特徴 | 【新社名への想い】 ライフブックの1ページが更新される瞬間を、 届け続ける存在であり続けたい。 人の人生を、一冊の「ライフブック」に例えるならば、 結婚式という一日は、間違いなくその物語のなかで、 最も鮮やかに彩られる一ページとなるでしょう。 愛する人と歩む決意。 これまで支えてくれた人々への感謝と再会。 その瞬間に生まれる新たな縁や、魂を揺さぶるほどの感動を、 私たちは最高のかたちで描き出したい。 しかし、私たちの使命は、その一ページを完成させることだけではありません。 社名である「ON THE PAGE」には、 その先のページにも、常に伴走し続けたいという意志を込めています。 |
| 設立 | 2016年8月1日 |
| 資本金 | 8,000万円（2025年12月末時点）※旧(株)ノバレーゼ・旧(株)エスクリ直近決算期合算 |
| 従業員数 | 連結人1,859人／単体1,490人(2026年4月1日現在) ※2026年2月末日時点の株式会社ノバレーゼおよび株式会社エスクリの従業員数を合算 |
| 募集情報提供 | KITSERVICE | HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230 |
【年収】3,500,000円〜4,500,000円
新潟県新潟市
FORTUNE IN THE TERRACE（フォーチュン イン ザ テラス）
【年収】3,000,000円〜4,000,000円
新潟県新潟市東区
NEEDS新潟/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【月給】255,000円～385,000円
新潟県新潟市中央区
新潟モノリス/株式会社オンザページ
【年収】4,200,000円〜5,600,000円
新潟県新潟市東区
NEEDS新潟/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【月収】420,000円～600,000円
新潟県佐渡市
SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADO
【月収】250,000円～350,000円
新潟県佐渡市
SADO RESORT HOTEL AZUMA
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