「ラ・フェット ひらまつ」の料理のコンセプトは、「Moderne Classique」（モダン・クラシック）。 ヨーロッパのガストロノミー（美食）の伝統を継承しつつ、ひらまつが長年かけて磨き上げた技術と感性によって昇華させた料理は、フランス料理やイタリア料理といった国境を越え、新しい美食の世界を作り上げています。 調理スタッフに対してはフランス研修を行っており、ポール･ボキューズ本店、オーベルジュ・ド・リル本店、レクレイエールなど二つ星、三つ星レストランへ研修に参加できるチャンスがあります。 

 

今回は私たちと一緒に「ラ・フェット ひらまつ」を盛り上げてくれる「パティシエ」の方を募集しています。ご興味のある方は、下記、諸条件をご確認頂き、お気軽にお問合せくださいませ。

 

【製菓の専門学校卒の方】
【パティシエ実務経験必須】
【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】
【社会人経験２年以上必須】