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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【愛知県の結婚式場の調理師転職求人】誰とも、どことも違うただひとつの結婚式が叶う”和魂洋才”その美しきウエディングの舞台「百花籠」の「結婚式場の調理師」のお仕事)

【愛知県の結婚式場の調理師転職求人】誰とも、どことも違うただひとつの結婚式が叶う”和魂洋才”その美しきウエディングの舞台「百花籠」の「結婚式場の調理師」のお仕事です。

  • 正社員
  • 結婚式場の調理師
  • 愛知県
  • 北区・東区・中区

【経験者募集】季節を映し、おふたりの物語を感じられるようなウエディングメニューでおもてなしをいたします。

百年を超えて愛される花のように、ふたりの未来に幾百もの花が咲くようにとの願いを名前にこめた「百花籠」。

明治と現代を繋ぐ美しい館内は、日本とヨーロッパそれぞれの伝統と新旧の美が綯交ぜになって、訪れる人を虜にする世界観はクラシカルでいて斬新な空間。

差し込む光に美しさが際立つステンドグラスが特徴的なチャペルは

三ツ星レストランで経験を積んだシェフが作り出すオリジナルコース料理は、

そんな百花籠(ヒャッカロウ)では、「結婚式場の調理師」として一緒に働いてくださる方を募集しています。

 

【ジャンルを問わず調理の実務経験者向け求人情報】

【結婚式場やホテルでの調理経験者も大歓迎】

職場の雰囲気

  • 【入社祝い金あり】入社に伴う引っ越し及び入社祝い金もあるので、県外の方にもオススメのお仕事です!

  • 「百花籠」でなければ実現できない式をするため、すべて自社スタッフでお手伝いしています。風通しの良い環境で最高のおもてなしを届けます。

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

結婚式場の調理師

仕事の内容【結婚式場の調理師】

結婚式で提供する料理の仕込み・調理、盛り付けなどに携わっていただきます。
旬の食材を使用した、結婚式にふさわしい美しい彩り、シンプルさにこだわったフランス料理が自慢◎
主役のお二人にとって”素敵な一日”となるよう、心を込めた料理を提供していきましょう。

<具体的には>
・結婚式や披露宴に向けた仕込み
・コース料理の調理、盛り付け
・食材の発注・検品・管理  など

ゲストの視線が注がれる料理は、旬の食材を活かしてシンプルに。
季節の旨味を引き出しながら、結婚式にふさわしい美しい彩りにこだわる。
幅広い年齢層のゲストが集う結婚式だからこそフォン(だし)から手作り。
ミシュラン星付などのレストランで腕を磨いたシェフのこだわりがつまった、味わい深いフランス料理を提供しているので、多く学ぶことができる環境です。
給与

【年収】3,000,000円〜5,000,000円

これまでされてきたご経験・スキルを考慮の上決定いたします。
【給与改定】年1回
【一時金】年2回、各5万円(次年度より年間利益額の達成状況に応じて支給※規程あり)
【手当】出張手当、技術手当あり(専門職のみ)

※年俸制:12分割して毎月支給いたします
※月42〜58.5時間の超過勤務手当が含まれております(残業がなくても支給、超過分は別途支給)
※入社3ヶ月+給与締め日までは、試用期間(期間中の待遇に変更なし)
※入社祝い金あり(入社6ヶ月後)に10万円の支給
※入社に伴う引っ越し費用最大10万円支給(但し、当社規定あり)
応募条件
  • 経験者優遇
  • ジャンルを問わず調理の実務経験者 (ブランクや経験年数は問いません)
雇用期間即日※勤務開始日はお気軽にご相談ください。
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒461-0018 愛知県名古屋市東区主税町3丁目6-3 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

市営地下鉄桜通線「高岳駅」より徒歩10分

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勤務時間・シフト【フレックスタイム制】
標準労働時間:1日8時間/月間総労働時間166.66時間
休日・休暇・勤務日【年間休日】115日相当+有給の計画所得5日間
【休暇】夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、年次有給休暇、産前産後休暇、育児・介護休業
交通費支給あり(一部規定有)
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 研修制度あり
  • 制服貸与
  • 社員割引あり
  • インセンティブ制度あり
  • 受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
  • 持株会制度
    ・ベネフィットステーション(全国各地の福利厚生施設利用可能)
    ・キャリアチェンジ制度
    ・社内表彰制度(功績のある店舗・チーム・個人を表彰)
    ・退職金制度(正社員のみ/勤続3年1ヵ月以上から対象)
こんな人を求めています

【株式会社一蔵より】
「おふたりの”想い”を形にする世界にひとつだけのウエディングを」そんな想いから結婚式をお手伝いするのはすべて自社スタッフで行うことが私たちのこだわりです。
私たちと一緒に世界にひとつだけのウエディングを創りましょう!
新郎新婦様の理想の式を叶える仕事に興味をお持ちの方、人を喜ばせるために力を注ぐことが好きな方大歓迎です!
下記のような方も少しでも興味のある方はお気軽にご応募ください。
・映像制作やブライダルが好きな方
・人に喜んでもらう事が好きな方
・人と接するのが好きな方
・技術を学びたい方
・チームワークを重視して働ける方

更新日:

企業情報

勤務先企業名 百花籠
事業内容 株式会社一蔵
ウェディング事業
・ゲストハウス・ドレス・レストラン

【ゲストハウス】
・キャメロットヒルズ(埼玉)
・グラストニア(愛知)
・百花籠(愛知)
・ネオス・ミラベル(山梨)
・キャメロットヒルズ上海 大寧店
・キャメロットヒルズ上海 虹橋店

【ドレスショップ】
・VIVIAN brides 宮原店(埼玉)
・VIVIAN brides 名古屋店(愛知)
・VIVIAN brides 山梨店(山梨)

【レストラン】
・清雅(愛知)
・ザ・シャンブルズ(山梨)

和装事業
・着物販売・着物レンタル・着付け着方教室
特徴 <トップメッセージ>
維新を目指して、自由に、大胆に

1991年の創業当時、呉服業界では在庫商品を小売店が製造元に返品するという商習慣が一般的でした。しかし私たちは、現金買取という画期的な仕入制度を導入し、リーズナブルな価格でお客様に商品を提供し始めたのです。また、市場の情報を製造元へダイレクトに提供し、それまで伝統的な色彩や柄にこだわり続けてきた製造元と、ときに激しく議論を交わしながらお客様のニーズに耳を傾けたきものづくりを目指していったのです。こうして育てた事業が、弊社のビジネスの核となる「和装事業」と発展しました。

現在弊社の和装事業では、振袖の販売・レンタル、自社スタジオでの成人式前撮り写真撮影、成人式当日着付サービス等を展開し更にインターネットで産地直送の着物が購入できるサービスも展開しております。今後もインターネットを活用した新たなサービスが提供できるよう挑戦してまいります。

ウエディング事業では、特別な日を過ごす相応しい世界観を作り、お客様皆様が楽しめるひと時を提供すべく、実存した建築や技法をモチーフにした施設設計を心がけております。

また、料理、装花、ヘアメイク、写真撮影等の企画・開発などのサービスは弊社スタッフが対応しており、新郎新婦のご要望が実現できるよう努めております。更に進化したおもてなしとウエディングスタイルのあり方を求め、市場のニーズを冷静に読み取り、過去の成功にとらわれることなく、変化を恐れず、ときに大胆に新たな価値を創造する。それが弊社の変わらない企業姿勢です。

今後もより多くのお客様に愛され、永続的に社会貢献できる企業を目指し事業を展開してまいります。
自由に大胆にそして維新の志を胸に。これからも一蔵は挑戦し続けます。
設立 1991年(平成3年)2月5日
従業員数 751名(2023年3月31日現在の一蔵グループ正社員・契約社員数)
募集情報提供 KITSERVICE | HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230
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