ヒューイットリゾート那覇では、ご滞在中のお客様の思い出に残る体験をホテル常駐の「アソビコンシェルジュ」がご提案しております。 沖縄でしか味わえない―海・陸・空―を、気軽に体験して濃厚な思い出作りをしていただけるようご用意しております。 また、1階のレストランでは、沖縄を感じるシグネチャー料理など約140種類の豊富な朝食をライブキッチンでご提供。宿泊のお客様は、朝食ブッフェを無料で利用可能です。13階のレストランではバーガー＆グリルレストランとして、沖縄の食材を取り入れたハンバーガーやステーキを中心にランチ＆ディナーをご提供させていただいております。 今回は、沖縄のリゾートホテルヒューイットリゾート那覇のレストランの料理長として私たちと一緒に活躍してくださる方を募集いたします。
【洋食調理師経験者優遇】【ホテルやレストランでの調理師経験者向け求人情報です】
ランチやディナーは最上階のバー&レストランで素材を活かしたグリル料理、地ビールを楽しめます。
沖縄県産食材をふんだんに使用し、 沖縄らしさを感じるエッセンスでご提供しております。
| 雇用形態 | 正社員 |
|---|---|
| 職種 | ホテルの洋食の料理長・副料理長 |
| 仕事の内容 | 【リゾートホテルの洋食の料理長】 メニュー・レストラン営業時のメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 |
| 給与 |
【年収】4,200,000円〜6,000,000円 ※ご経験やポジション、やる気をしっかり考慮させていただきます。 ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません) ※賞与あり（業績による ※前年度実績あり） |
| 応募条件 |
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| 雇用期間 | 無期※勤務開始日はご相談ください |
| 勤務地・アクセス |
〒902-0067 沖縄県那覇市安里2丁目5-16
（転勤は無し） 【最寄駅からのアクセス】 モノレール 安里駅から徒歩３分 GoogleMapを見る |
| 勤務時間・シフト | 1ヶ月単位の変形労働時間制（週平均40時間以内） 5:30〜22:00の間でシフト制 ※実働8時間 |
| 休日・休暇・勤務日 | 年間休日115日（年間休日105日＋リフレッシュ休暇10日） ・シフト制（月8～9日） ・リフレッシュ休暇最大10日/年 ・年次有給休暇初年度10日（※法定通り） ・産前産後休暇、育児休暇（※取得・復職実績あり） ・慶弔休暇 ・介護休暇 |
| 交通費 | 交通費支給(上限3万円) |
| 待遇・福利厚生 |
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| こんな人を求めています | 【コアグローバルマネジメント株式会社より】 ・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方 ・国内外のお客様へのサービスに関心のある方 ・人とのコミュニケーションが好きな方 ・「自分事」として日々の仕事に取り組める方 ・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方 ・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方 コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。 観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。 旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。 |
| 勤務先企業名 | コアグローバルマネジメント株式会社(ヒューイットリゾート那覇) |
|---|---|
| 事業内容 | コアグローバルマネジメント株式会社 ・シティホテル、リゾートホテル、ビジネスホテル、観光ホテル、旅館の運営・管理 ・客室および共有部清掃業務 ・ウエディング業務の運営業務受託及びコンサルティング業務 |
| 特徴 | 当社は全国で24の多彩なホテルの運営をしている会社です。コロナ禍においても様々な事業を行うとともに、函館・那覇にリゾートホテルをオープンさせるなど、常に前進し続けてきた当社。地域特性や各土地の魅力を最大限に引き出す「空間」「食」そして「体験」をプロデュースし、「1ホテル1コンセプト」をテーマに、個性的なホテルづくりをしていることに大きな強みを持つ企業です。その努力が実り、現在はコロナ禍前以上の売上高を実現しています。一つ一つのホテルの個性を表現していくことにより、日本の、そして世界のお客様に「選んでいただける」ホテルを創っていくことをモットーに、100年成長し続けられる企業を目指していきます。 |
| 設立 | 2007年7月 |
| 資本金 | 20百円 |
| 売上高 | |
| 従業員数 | グループ従業員数 1,163人（2023年3月末現在） |
| 募集情報提供 | KITSERVICE | HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先 KITSERVICE 06-6531-1230 |
【年収】2,640,000円〜4,500,000円
沖縄県那覇市
ヒューイットリゾート那覇
【年収】3,120,000円〜4,500,000円
沖縄県那覇市
ヒューイットリゾート那覇
【月収】200,000円～230,000円
沖縄県国頭郡恩納村
HIYORI オーシャンリゾート 沖縄
【月収】200,000円～230,000円
沖縄県宮古島市
たびのホテルlit宮古島
【月収】200,000円〜350,000円
沖縄県名護市
アイネス ヴィラノッツェ 沖縄/株式会社クラウディア沖縄
