【大阪府住之江区のホテルの料飲支配人の転職求人】ビジネスや観光で訪れるお客様にワンランク上の滞在をお約束します。『クインテッサホテル The Collection 大阪ベイ』の「ホテルのレストラン料飲支配人」のお仕事です。

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洗練された空間で過ごす上質な時間。訪れるお客様を心から癒す、くつろぎの時間を提供するホテルです。

〜事業内容・施設のご紹介〜

ゆったりした客室とコンテンポラリーシックのインテリアで、心豊かなひとときをお過ごしいただけます。ユニバーサル・スタジオ・ジャパン™のアソシエイトホテルとして、楽しい思い出作りのお手伝いも致します。パークまでは直行バスで15分。クラブフロアも設け、ご宿泊者様限定のオールインクルーシブラウンジ。1日5回、表情を変えるフードプレゼンテーションを行い、ライブキッチンで仕上げる鉄板ステーキやワンハンドお好み焼きからスイーツまで豊富にご用意いたします。14:30～23:00の時間帯には、全6種類のアルコールとともにご滞在の余韻を心ゆくまでご堪能いただけます。

私たちと一緒に「クインテッサホテル The Collection 大阪ベイ」で「ホテルの料飲支配人」として勤務して頂ける方を募集しています。ご興味のある方は、お気軽にご相談ください。

【ホテル・旅行業界での管理職経験者優遇】
【レストランの管理職経験者優遇】
【そろそろ管理職求人】
【キャリアアップ応援求人】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

観光やビジネスの拠点として、訪れるお客様を心から癒す為には、美味しい食事が欠かせません。お腹を満たし、幸せに満ちるお料理を。
地元の食材をふんだんに使い、食材にあった調理方法でお客様に感動して頂ける豊富なメニューが自慢。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	ホテルのレストラン料飲支配人
仕事の内容	【ホテルの料飲支配人】ホテル内レストラン・ラウンジのマネジメントを担当して頂きます。宿泊者専用のラウンジでは、朝食帯からディナー帯にかけて5つの時間帯で、フードプレゼンテーションを行い、宿泊者様にはオールインクルーシブでお楽しみ頂いております。レストランのメニューはグループ統括料理長をはじめとするスタッフが監修しています。季節に合わせ、地域性を活かしたメニューは、お客様からも好評です。料飲チームをまとめ、売上管理やサービス技術向上の為の指導等、リーダー、マネージャー候補として幅広い活躍を期待しています！【レストランサービス経験者及び管理職経験者向け求人です】【ホテルや結婚式場でレストランサービス経験をお持ちの方もお気軽にお問合せください】
給与	【月給】350,000円〜450,000円 ※残業代別途全額支給 ※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません) ※賞与あり（業績による ※前年度実績あり）【モデル年収例】年収420万円／35歳経験10年／月給35万円＋賞与＋時間外手当
応募条件	経験ホテルサービス経験5年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス	〒559-0034 大阪府大阪市住之江区南港北1丁目13番65号【最寄駅からのアクセス】大阪メトロ：ニュートラム中ふ頭駅から徒歩4分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	1ヵ月単位の変形労働時間制を適用（月内の期間を平均して週40時間以内）【勤務時間例】 5:00～14:00（休憩時間1h・実働8時間） 14:00～23:00（休憩時間1h・実働8時間） ※上記勤務時間は、1つの事例となります。
休日・休暇・勤務日	【休日】月8〜9日休み※シフト制【年間休日】105日
交通費	実費支給(上限30,000円/月)
待遇・福利厚生	社会健康厚生年金雇用保険労災保険研修制度あり制服貸与ボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙
こんな人を求めています	【コアグローバルマネジメント株式会社より】・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方・国内外のお客様へのサービスに関心のある方・人とのコミュニケーションが好きな方・「自分事」として日々の仕事に取り組める方・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。

更新日：2026.10.19

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	クインテッサホテル The Collection 大阪ベイ｜コアグローバルマネジメント株式会社
事業内容	・シティホテル、リゾートホテル、ビジネスホテル、観光ホテル、旅館の運営・管理・客室および共有部清掃業務・ウエディング業務の運営業務受託及びコンサルティング業務
特徴	〈VISION〉私たちは「記憶に残る最高の時間」を追求し、ホテルの新たな価値を創造します。場所、時間、人の価値観に合わせた独自のストーリーを設計し、空間・食・サービス・・・各分野のノウハウを駆使してホテルの価値を高めること。人を集め、人を愉しませ、人を活かすことでまだ誰も見たことのない唯一無二のホテル体験を、広く各地に発信すること。その「核」となる私たちの歩みは、さらなる高みへと向かっています。
設立	2007年7月
資本金	20百円
従業員数	グループ従業員数 1,163人（2023年3月末現在）
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230