【広島県のビジネスホテルの調理師転職求人】2025年8月OPEN！上質と安らぎを感じる、デザイナーズホテル『クインテッサホテル広島銀山町』の「ホテルの洋食の調理師」のお仕事です。

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【NEW OPEN！！】広島電鉄「銀山駅」より徒歩2分、ビジネスにも観光にも便利な立地です！

〜事業内容・施設のご紹介〜

2025年8月、広島県広島市中区に「クインテッサホテル広島銀山町」を開業いたします。本施設は、全国で展開中の「クインテッサホテル」ブランドとしては国内17施設目となり、中四国エリアでは初の出店となります。広島の中心市街地・銀山町に位置する「クインテッサホテル広島銀山町」は、観光にもビジネスにもアクセスの良いロケーションにあり、落ち着きのあるインテリアデザインと機能性を兼ね備えた全156室をご用意しています。“快適性”と“心地よさ”を追求した空間で、お客様に安心と癒やしのひとときをお届けいたします。

そんなクインテッサホテル広島銀山町では、「洋食の調理師」として一緒に働いてくださる方を募集しています。ご興味のある方は、お気軽にご相談ください。

【ホテル・レストランの調理経験者は優遇】
【婚礼調理経験者は大歓迎】
【外食での調理経験者も歓迎】
【第二新卒＆キャリアアップ応援求人】

職場の雰囲気 WORKPLACE ATMOSPHERE

【経験者募集】和食・洋食レストラン調理経験者の方をお待ちしております。
カウンターバーをイメージしたレストランでは、バーの雰囲気で広島の夜をお楽しみいただけます。

募集要項 RECRUITMENT REQUIREMENTS

雇用形態	正社員
職種	ホテルの洋食の調理師
仕事の内容	【ビジネスホテルの洋食の調理師】ホテル内レストランにて朝食(ビュッフェ)・夕食(ワインバー)の調理業務全般をお願いします。調理技術に自信のない方でもすぐに慣れていただけるように、経験豊富な本部のスタッフがサポートに入り、業務マニュアルやパッケージもこちらでご用意しますのでご安心ください。これまで学んできたことを活かしてスキルアップできる環境です！新しい環境で大きな飛躍をしてみませんか？若い方でも「料理長を務めたい、任されたい」との事でしたら、研修を積んだのち、料理長として現場を任せることもございます！若くしてチャレンジできる、チャンスの多い職場です！また、広島の開業メンバーとしてスタートし、ゆくゆくは全国に構える各ホテルにて経験を積み、多岐にわたりご活躍いただくなど、全国でホテルを運営する当社ならではのキャリア形成も可能です。
給与	【月給】260,000円〜350,000円 ※経験・年齢・能力・前職の給与を考慮のうえ、決定致します ※試用期間3ヶ月(期間中の待遇に変動はありません) 想定年収：330万円～450万円【内訳】 312万円(月給26万円×12ヶ月分)＋賞与(業績による ※前年度実績あり)＋時間外手当【モデル年収例】年収380万円／23歳経験1年／月給26万円＋賞与＋時間外手当
応募条件	経験調理経験1年以上学歴不問経験者優遇
雇用期間	無期雇用＊勤務開始日はご相談ください。
勤務地・アクセス	〒730-0022 広島県広島市中区銀山町10-17 （転勤は無し）【最寄駅からのアクセス】「銀山町」電停下車、徒歩2分 GoogleMapを見る
勤務時間・シフト	1ヵ月単位の変形労働時間制を適用（月内の期間を平均して週40時間以内）シフト制　中抜けシフトもあり【シフト例】※間に休憩有 6:00～10:00（中抜け）17:00～21:00
休日・休暇・勤務日	年間休日105日 ■シフト制（月8～9日） ■リフレッシュ休暇最大10日/年 ■年次有給休暇初年度10日（※法定通り） ■産前産後休暇、育児休暇（※取得・復職実績あり） ■慶弔休暇 ■介護休暇
交通費	交通費規定支給（月額3万円迄）
待遇・福利厚生	社会健康厚生年金雇用保険研修制度あり制服貸与まかないありボーナスあり受動喫煙防止阻止は屋外喫煙グループホテル割引利用制度・赴任交通費支給（引越し費用の会社負担あり ※社内規定による）
こんな人を求めています	【コアグローバルマネジメント株式会社より】・地域の文化に興味があり、地域に根差したサービスを通じて貢献したい方・国内外のお客様へのサービスに関心のある方・人とのコミュニケーションが好きな方・「自分事」として日々の仕事に取り組める方・色々な状況に対して、「どうすればできるか？」と発想し行動できる方・常識にとらわれず、新しい事業やサービスの在り方を考えたい方コアグローバルマネジメントは、やる気のある人はいくらでも上を目指せる環境です。観光の仕事は本当に楽しい仕事、魅力に溢れた仕事だと思います。旅は一生の思い出。それに携わり、お手伝いができることは働く者にとっても大きな喜びをもたらします。

更新日：2026.5.27

企業情報 COMPANY INFORMATION

勤務先企業名	コアグローバルマネジメント株式会社（クインテッサホテル広島銀山町）
事業内容	・シティホテル、リゾートホテル、ビジネスホテル、観光ホテル、旅館の運営・管理・客室および共有部清掃業務・ウエディング業務の運営業務受託及びコンサルティング業務
特徴	当社は全国で24の多彩なホテルの運営をしている会社です。コロナ禍においても様々な事業を行うとともに、函館・那覇にリゾートホテルをオープンさせるなど、常に前進し続けてきた当社。地域特性や各土地の魅力を最大限に引き出す「空間」「食」そして「体験」をプロデュースし、「1ホテル1コンセプト」をテーマに、個性的なホテルづくりをしていることに大きな強みを持つ企業です。その努力が実り、現在はコロナ禍前以上の売上高を実現しています。一つ一つのホテルの個性を表現していくことにより、日本の、そして世界のお客様に「選んでいただける」ホテルを創っていくことをモットーに、100年成長し続けられる企業を目指していきます。
設立	2007年7月
資本金	2000万円
従業員数	グループ従業員数 1,300人（2024年1月現在）
募集情報提供	KITSERVICE \| HAPPY CAREER 当求人は株式会社ケイアイティーサービスの取扱い求人となります。ご応募いただいた後は株式会社ケイアイティーサービスより、面接から勤務までの流れのご案内を差し上げますので、下記エントリーページより、「個人情報の取り扱いについての利用規約」に同意の上、ご応募をお願いいたします。緊急問い合わせ先　KITSERVICE　06-6531-1230