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ホーム > 個別求人情報詳細 ( 【調理師転職求人】鮨 Shizuku(しずく)の「調理師(カフェ・外食)」のお仕事)

【調理師転職求人】鮨 Shizuku(しずく)の「調理師(カフェ・外食)」のお仕事です。

  • 正社員
  • 調理師(カフェ・外食)
  • 大阪市内
  • 大阪府全域

最高の食材を最高の調理法で施し最高の食べ方で召し上がっていただきます

株式会社ドーノジャパンでは、大阪市内に地鶏炭焼き・ジビエ専門店・海鮮居酒屋など6店舗を運営しております。

鮨Shizukuでは、斬新なアイデアがふんだんに盛り込まれた創作すし等を提供しております。食材に関しては北海道をはじめ、全国の漁港・漁師の方々より新鮮な食材を仕入れております。ディナーは、食材の仕入れに合わせてのおまかせ創作フルコースを楽しんで頂いておりす。

五感に訴えかける料理へのこだわりから、信楽の陶芸家である小原康裕氏のプロデュースする伝統的な信楽焼に現代アートを取り入れた魅力溢れる若手作家さん達の個性的な数々の作品で鮨Shizukuのお料理を提供しております。

又、仏シャンパーニュ出身のソムリエが選ぶシャンパンや厳選した40種類に及ぶ日本酒などを御用意し、その時期そのお料理、お客様の好みに合わせてマリアージュしております。幻の銘酒、珍しい焼酎やワインのラインナップも自慢です。

 

【飲食業界未経験の方歓迎】【独立希望者歓迎】【店長候補募集】【30代活躍中】

職場の雰囲気

  • ミシュラン獲得店で修業した板長があなたをしっかりサポートさせていただきます

  • プロフェッショナルの人材を育てていく環境があります

詳細情報

雇用形態 正社員
職種

【調理師(カフェ・外食)】

仕事の内容【大阪心斎橋/鮨Shizuku(しずく)/料理人・ホール】
【鮨Shizukuより】
★将来的に店舗運営をお任せする為、調理経験者の方もホールを経験していただきますので独立希望者の方にとってはピッタリです。
★未経験の方でもやる気がありチャレンジしたい方は、将来の店長候補として基本的なホール・調理業務から始めて頂きオーダー取り、レジ対応など先輩スタッフが丁寧に指導します。
給与

【月給】24万円~30万円
【昇給】年1回

【調理師未経験~経験2年】月給24万円~25万円
【調理師経験3年~4年】月給26万円~28万円
【調理師経験5年~】月給29万円~30万円以上

*給与につきましては、これまでにご経験されてきたキャリア、専門スキル等を考慮し、規定に沿って決定致します。
応募条件
  • 未経験可
  • 学歴不問
  • 経験者優遇
雇用期間即日
勤務地・アクセス詳細

【住所】

〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-1-27 周防町ウィングスビル1階 (転勤はなし)

【最寄駅からのアクセス】

地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩3分
堺筋線長堀橋駅⑦出口より南へ約3分
地下鉄長堀鶴見緑地線 長堀橋駅より徒歩3分

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勤務時間・シフト※シフト制
①10:00~22:00
②16:00~5:00
(休憩60分)
休日・休暇・勤務日【月間公休日数】5日
【夏季休暇】有
【冬季休暇】有
交通費定期代全額支給
待遇・福利厚生
  • 労災
  • 雇用
  • 健康
  • 厚生
  • 制服貸与
  • まかないあり
こんな人を求めています

【鮨 Shizuku(しずく)より】
・調理とホール(サービス)の両方に取り組める柔軟性のある方
・未経験の方でも将来的にお客様の前で鮨を握りたいと目標をお持ちの方
・お客様と対面でしっかりと接客できる方
・将来のプラン、目標を共に作っていこうと思う方
・接客と調理の両方のスキルを経験し将来店舗責任者を希望される方

まずは一度、面接でお話してみませんか?
飲食業界未経験の方もお気軽に下記エントリーボタンよりお問合せ下さいませ。

企業情報

企業名 株式会社ドーノジャパン
事業内容 地鶏炭焼き・ジビエ専門店・海鮮居酒屋など6店舗運営

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